Артикул:
30220
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Количество емкостей, шт.
—
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
нет
Общий объем фритюрного масла, л,
—
10
Размер корзины, мм.
—
310х220х100
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
уточняйте
Температурный режим, °C
—
+100...+190
Тип подключения
—
Электричество
Все характеристики
Официальный дилер
Цена
161 900 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
10
Количество емкостей, шт.
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
нет
Размер корзины, мм.
310х220х100
Температурный режим, °C
+100...+190
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
16
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
700х800х850
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
700
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
800
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
850
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
53
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
61
Высота (в упаковке), мм.
100
Ширина (в упаковке), мм.
100
Глубина (в упаковке), мм.
100
Описание фритюрницы Vortmax FF2 E710 A
Фритюрница Vortmax FF2 E710 A наилучшим образом подходит для использования в учреждениях общественного питания, таких как рестораны, столовые и кафе, а также в торговых предприятиях в Москве. Уникальная модель с двумя ваннами, выполненная из высококачественной нержавеющей стали, оснащена подъемным нагревательным элементом, который удобно размещён внутри ванн для повышения эффективности приготовления.
Ключевые особенности
- Удобные подъемные ТЭНы, упрощающие процесс очистки.
- Широкий диапазон температур от +100 до +190°С.
(!) Рекомендации по использованию фритюрницы
- В одном литре масла можно готовить не более 200 граммов картофеля фри за раз.
- Не загружайте более 100 г продуктов за один раз, так как холодные ингредиенты могут быстро охладить масло. Для удаления излишков льда с замороженных продуктов рекомендуется слегка встряхнуть их над раковиной.
- Если вы используете свежий картофель, перед жаркой промойте его ломтики в воде, а затем тщательно обсушите, чтобы избежать попадания воды в масло.
- Рекомендуем жарить картофель фри в два этапа: первый этап (предварительная жарка) длится от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС, а второй этап (окончательная жарка) - от 2 до 4 минут при 190 ºС.
Таблица температур для жарки различных продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары в наличии
Как купить просто и недорого
Как оплатить быстро и легко
Остались вопросы по товару или его покупке?
Задать вопрос
