Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фритюрницы электрической Waring WDF1000D
Фритюрница Waring WDF1000DE наилучшим образом подходит для жарки мяса, рыбы, овощей и картофеля фри в больших объемах масла, как в ресторанах, так и в домашних условиях.
Эта модель оборудована регулируемым термостатом и удобным тумблером, а также имеет специальную 'холодную' зону, что позволяет поддерживать масло в чистоте на протяжении длительного времени.
Корпус, кастрюля и нагревательный элемент выполнены из высококачественной нержавеющей стали, а корзины с удобными съемными ручками из проволочной сетки из нержавеющей стали. Защита от загрязнений осуществляется с помощью нержавеющей стальной крышки.
В комплект входит две корзины на 5 литров, четыре на 2,5 литра и две крышки.
Примущества модели
- Съемный нагревательный элемент для легкой замены
- Удобство в мытье: все составляющие легко снимаются
- Электромеханическая панель управления для простоты использования
- Термостат с диапазоном до 200°C
- Таймер на 30 минут для точного контроля процесса
- Тумблер ON/OFF для быстрого включения и выключения
- Индикаторные лампы POWER и REDY для визуального контроля работы
(!) Рекомендации по приготовлению продуктов во фритюрнице
- В одном литре масла рекомендуется готовить не более 200 граммов картофеля фри.
- Чтобы избежать быстрого охлаждения масла, не закладывайте в него более 100 граммов продуктов из холодильника за один раз. Удаляйте излишки льда с замороженных товаров.
- При использовании свежего картофеля, промойте ломтики перед жаркой и тщательно обсушите их, чтобы избежать попадания воды в масло.
- Рекомендуется жарить картофель фри в два этапа: первая жарка (предварительная) при 170 ºC в течение 5-10 минут и вторая жарка (окончательная) при 190 ºC от 2 до 4 минут.
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | Температура жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |









