Артикул:
29944
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Китай
Артикул производителя
—
EF-6+6
Количество ванн, шт.
—
2
Модель
—
EF6+6
Объем одной ванны, л.
—
6
Размер корзины, мм.
—
230х175х100
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
6
Температурный режим, °C
—
от 60 до 190 °С
Все характеристики
Цена
13 999 руб.
В наличии: 9 на 1 складе
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Артикул производителя
EF-6+6
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Китай
Основные характеристики
Тип
традиционная
Количество ванн, шт.
2
Модель
EF6+6
Объем одной ванны, л.
6
Размер корзины, мм.
230х175х100
Совместимо с товаром
Температурный режим, °C
от 60 до 190 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
220
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
4.6
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
415х538х295
Ширина, мм.
590
Глубина, мм.
410
Высота, мм.
310
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
10.76
Высота (в упаковке), мм.
320
Ширина (в упаковке), мм.
570
Глубина (в упаковке), мм.
450
Описание фритюрницы Airhot EF6+6
Фритюрница AIRHOT EF 6+6 станет идеальным выбором для любого заведения общественного питания, где важно готовить восхитительные блюда, обжаренные во фритюре.
Особенности модели
- Комплект состоит из корзин и крышек
- Система холодной зоны для предотвращения перегрева масла
- Два термостата: обычный и аварийный, который отключает нагрев при температуре масла свыше 250 ºС
Характеристики модели
- Корпус: нержавеющая сталь
- Ванна: нержавеющая сталь
- Размер ванны: 300x235x150 мм
(!) Рекомендации по приготовлению в фритюрнице
- За один раз в одном литре масла можно приготовить до 200 граммов картофеля фри.
- При погружении замороженных продуктов в масло, масло быстро охлаждается, поэтому не стоит закладывать более 100 г за один раз. Для оптимизации времени жарки, слегка отряхните замороженные продукты от лишнего льда.
- Если вы используете свежий картофель, обязательно промойте его и перед жаркой обсушите, чтобы избежать попадания воды в масло.
- Лучше всего жарить картофель фри в два этапа: первая жарка (предварительная) при температуре 170 ºС - от 5 до 10 минут, вторая (окончательная) - при 190 ºС - от 2 до 4 минут.
- Таблица температур для жарки различных продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...











