Фритюрница VIATTO EF-4L

Фритюрница VIATTO EF-4L — компактное электрическое оборудование для приготовления блюд во фритюре. Модель рассчитана на профессиональное использование в кафе, барах, закусочных, фуд-кортах, точках быстрого питания и на небольших производственных кухнях. Она подходит для обжаривания картофеля фри, наггетсов, креветок, луковых колец, чебуреков, пончиков и других продуктов.

Аппарат удобен для заведений, где важны стабильный результат, скорость выдачи блюд и рациональное использование рабочего пространства. Фритюрница занимает минимум места на столе и помогает организовать отдельную зону для приготовления популярных закусок.

Преимущества VIATTO EF-4L:

• компактный формат для небольших кухонь и ограниченных рабочих поверхностей;
• объем ванны 4 л — оптимальное решение для порционного приготовления;
• электрический нагрев обеспечивает быстрый выход масла на рабочую температуру;
• регулировка температуры позволяет подобрать режим для разных продуктов;
• корзина с ручкой упрощает загрузку, извлечение и стекание излишков масла;
• корпус из нержавеющей стали практичен в ежедневной эксплуатации и легко очищается.

Для работы достаточно установить фритюрницу на ровную устойчивую поверхность, залить масло до допустимого уровня, выбрать нужную температуру и дождаться нагрева. Продукты загружаются в корзину небольшими порциями, что помогает получить равномерную хрустящую корочку. После приготовления корзину поднимают, дают маслу стечь и выгружают готовое блюдо. Простое механическое управление не требует специального обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: фритюрница электрическая настольная.
• Модель: VIATTO EF-4L.
• Количество ванн: 1.
• Объем ванны: 4 л.
• Напряжение питания: 220 В.
• Мощность: 2 кВт.
• Диапазон регулировки температуры: 60–190 °C.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Комплектация: ванна для масла, съемная корзина с теплоизолированной ручкой.
• Установка: настольная.
• Габаритные размеры: 190×430×290 мм.