Фритюрница RoboLabs RoboFry RF2

Фритюрница RoboLabs RoboFry RF2 предназначена для жарки различных блюд в большом объеме масла на предприятиях общественного питания и торговых точках в Москве. Эта модель отличается электронной программируемой панелью управления, инновационным механизмом поднятия ТЭНов, системой фильтрации масла и защищенной подставкой. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, что гарантирует долговечность и надежность.

В комплект входят две корзины из нержавеющей стали и десять бумажных фильтров для удобства использования.

Основные особенности модели

• Удобное управление благодаря контроллеру RoboTron с четырьмя независимыми режимами приготовления на каждую корзину.
• На выбор предлагается 8 таймеров с программами приготовления, по 4 для каждой корзины.
• Настройка промежуточной сигнализации для каждой программы, что позволяет контролировать процесс готовки.
• Смена подписей к названиям программ для удобства использования.
• Компенсация температуры при снижении в начале загрузки благодаря включению принудительного нагрева.
• Автоматический режим экономии электроэнергии.
• Снижение температуры масла после завершения каждого цикла, с возможностью настройки таймера задержки или отключения режима.
• Защита от включения фритюрницы без масла и предотвращение ее работы с водой.
• Функция растапливания фритюрного жира для обеспечения удобства.
• Система учета приготовлений и блокировка при необходимости фильтрации (по времени или количеству программ).
• Мощные ТЭНы обеспечивают быстрое возвращение температуры масла до заданного уровня, позволяя работать в режиме нон-стоп.
• Встроенная система фильтрации масла для практически непрерывной эксплуатации.
• Холодная зона под ТЭНами - пространство, где температура масла не превышает 100 °C, что не позволяет частичкам пищи гореть и ухудшать качество масла.
• Ручной механизм поднятия ТЭНов для удобства.

Дополнительные характеристики

• Время цикла фильтрации: 5 минут.

Фритюрница RoboLabs RoboFry RF2 - это отличный выбор для бизнеса, который стремится оптимизировать процессы приготовления и сократить затраты.