Артикул:
30241
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Турция
Макс. объем емкости, л.
—
22 л
Артикул производителя
—
7856.N1.40908.04
Количество емкостей, шт.
—
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
есть
Модель
—
OFGI 4090
Общий объем фритюрного масла, л,
—
22
Объем одной ванны, л.
—
22
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Все характеристики
Цена
175 000 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Артикул производителя
7856.N1.40908.04
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Турция
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
22
Тип
традиционная
Макс. объем емкости, л.
22 л
Количество емкостей, шт.
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
есть
Модель
OFGI 4090
Объем одной ванны, л.
22
Температурный режим, °C
190 °С
Тип питания
Газ
Тип подключения
газ
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
Газ
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
22
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
900х400х850
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
400
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
900
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
850
Упаковка
Высота (в упаковке), мм.
918
Ширина (в упаковке), мм.
972
Глубина (в упаковке), мм.
432
Описание фритюрницы газовой OZTI OFGI 4090
Фритюрница Ozti OFGI 4090, предназначенная для профессионального использования, отлично подходит для ресторанов, кафе и столовых. Она позволяет готовить разнообразные блюда с использованием большого объема масла или жира.
С этой фритюрницей вы сможете быстро и легко приготовить картошку фри, чипсы, пончики, пирожки, а также такие кушанья, как мясо и рыба с хрустящей корочкой.
Ключевые особенности модели
- Корпус из нержавеющей стали, обеспечивающий надежность и долговечность.
- Ванна выполнена из цельнотянутой нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для легкости в уходе и соблюдения гигиенических норм.
- Защитный уклон снижает риск брызг масла и повышает безопасность при работе.
- Специальная роботизированная сварка обеспечивает непрерывное уплотнение ванны с верхней частью.
- Терморегулятор позволяет регулировать температуру масла до 190°C.
- В комплект входит две корзины половинного размера для каждого из отсеков.
- Предусмотрено предохранительное термореле с функцией ручного сброса.
- Конфорки из нержавеющей стали с пьезоэлектрическим зажиганием для удобства использования.
- Удобный слив масла благодаря широкой сливной трубке, расположенной под баком.
(!) Рекомендации по использованию фритюрницы
- Не превышайте загрузку: на один литр масла рекомендуется готовить не более 200 граммов картофеля фри.
- Дабы избежать резкого охлаждения масла, не добавляйте более 100 г замороженных продуктов сразу. Перед жаркой лучше встряхнуть их над раковиной, чтобы избавиться от излишков льда.
- При использовании свежего картофеля рекомендуется промыть его и тщательно обсушить перед жаркой, чтобы не допустить попадания воды в масло.
- Рекомендуем готовить картошку фри в два этапа: первый - 5-10 минут при температуре 170 ºС, второй - 2-4 минуты при 190 ºС.
Температурная таблица для жарки продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...









