Артикул:
30090
Технические характеристики
Очередная поставка
—
11.11.2026
В количестве, шт.
—
10
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Китай
Количество емкостей, шт.
—
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
есть
Общий объем фритюрного масла, л,
—
12
Объем одной ванны, л.
—
12
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
6
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
уточняйте
Все характеристики
Цена
15 121 руб.
В наличии: 1 на 1 складе
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Очередная поставка
11.11.2026
В количестве, шт.
10
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Китай
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
12
Тип
традиционная
Количество емкостей, шт.
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
есть
Объем одной ванны, л.
12
Температурный режим, °C
от 60 до 200 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
220
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
3.25
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
485х290х450
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
290
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
550
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
410
Упаковка
Ширина (в упаковке), мм.
290 мм
Глубина (в упаковке), мм.
550
Холодная зона
Есть
Описание фритюрницы HURAKAN HKN-FT12N
Фритюрница Hurakan HKN-FT12N предназначена для использования в сфере общественного питания: ресторанах, кафе и столовых, а также на торговых предприятиях. Она отлично подходит для приготовления разнообразных блюд в большом объеме масла или жира, что особенно ценно для малых и средних предприятий быстрого питания.
Ключевые особенности модели
- Корпус из нержавеющей стали
- Температурный диапазон: от 60 до 190 °C
- В комплект входят корзины и крышки
- Наличие холодной зоны для предотвращения перегрева масла
(!) Полезные советы по фритюрации
- Максимально допустимое количество картофеля фри, которое можно приготовить в одном литре масла, составляет 200 граммов.
- Не закладывайте более 100 г замороженных продуктов одновременно, так как масло быстро охлаждается при их погружении. Удалите излишки льда, стряхнув продукты над раковиной.
- Если вы готовите картофель фри из свежего картофеля, не забудьте промыть ломтики в воде и тщательно обсушить их для предотвращения попадания влаги в масло.
- Рекомендуется жарить картофель фри в два этапа. Первый этап (предварительная жарка) - от 5 до 10 минут при температуре 170 °C, второй этап (окончательная жарка) - от 2 до 4 минут при температуре 190 °C.
Рекомендуемые температуры для жарки продуктов
| Продукт | Температура, °C |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...









