Фритюрница (13л+13л) DF-13L-2 Foodatlas

Фритюрница Foodatlas DF-13L-2 — профессиональное электрическое оборудование с двумя независимыми ваннами объёмом 13+13 л. Модель рассчитана на рестораны, кафе, фастфуд, столовые, точки street food и производственные кухни, где важно одновременно готовить разные продукты во фритюре без смешивания вкусов и запахов.

Оборудование подходит для приготовления картофеля фри, наггетсов, куриных крыльев, рыбы, креветок, овощей, пончиков, чебуреков и других блюд с хрустящей корочкой. Две секции позволяют, например, жарить мясные полуфабрикаты в одной ванне, а картофель или морепродукты — в другой. Это повышает скорость выдачи заказов и помогает рационально использовать масло.

Преимущества Foodatlas DF-13L-2:

• Две отдельные ванны по 13 л — параллельное приготовление разных продуктов.
• Независимая регулировка температуры в каждой секции.
• Высокая производительность для заведений с постоянным потоком заказов.
• Корпус из нержавеющей стали — практичный материал для профессиональной кухни.
• Корзины упрощают загрузку, извлечение и порционирование готовых продуктов.
• Настольное исполнение помогает эффективно организовать рабочее место.

Управление фритюрницей не требует специальных навыков: залейте масло до рабочего уровня, включите нужную секцию, установите температуру термостатом и дождитесь нагрева. Затем загрузите продукт в корзину, опустите её в ванну и после приготовления дайте маслу стечь. Для стабильного результата рекомендуется не перегружать корзины и регулярно очищать ванны от крошек и остатков продуктов.

Дополнительные характеристики

• Тип: фритюрница электрическая, профессиональная, настольная.
• Модель: Foodatlas DF-13L-2.
• Количество ванн: 2 шт.
• Объём ванн: 13 л + 13 л.
• Количество корзин: 2 шт.
• Независимое управление каждой ванной.
• Регулировка температуры нагрева: термостат.
• Рабочий температурный диапазон: до 200 °C.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Установленная мощность: 5 кВт.
• Материал корпуса и ванн: нержавеющая сталь.
• Назначение: жарка продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания.