Машина для изготовления тестовых кружков JPG50, d70 Foodatlas ECO

Машина для изготовления тестовых кружков JPG50, d70 Foodatlas ECO — компактное профессиональное оборудование для быстрого формирования ровных круглых заготовок из теста диаметром 70 мм. Аппарат подходит для производств полуфабрикатов, пельменных цехов, кухонь кафе и столовых, кулинарий, небольших пищевых предприятий и заготовочных участков.

Модель помогает стандартизировать подготовку теста для пельменей, вареников, равиоли и других изделий с начинкой. Заготовки получаются одинакового диаметра, что упрощает дальнейшую лепку, улучшает внешний вид продукции и облегчает контроль расхода теста.

Преимущества JPG50 Foodatlas ECO:

• формирование тестовых кружков стандартного диаметра 70 мм;
• производительность до 50 заготовок в минуту для ускорения ручных операций;
• равномерный размер кружков — меньше отходов и стабильный вес готовых изделий;
• удобное решение для серийного изготовления полуфабрикатов;
• компактный формат для размещения на рабочем столе;
• простое обслуживание и понятный принцип работы.

Для работы необходимо подготовить тесто подходящей консистенции, подать его в рабочую зону машины и собирать готовые кружки для последующей формовки изделий. Оператору не требуется вручную вырезать каждый пласт теста: оборудование выполняет повторяющуюся операцию быстрее и аккуратнее. После смены рабочие поверхности следует очистить от остатков теста в соответствии с требованиями санитарной обработки.

Дополнительные характеристики

• Модель: JPG50.
• Бренд: Foodatlas ECO.
• Назначение: изготовление круглых тестовых заготовок.
• Диаметр тестового кружка: 70 мм.
• Номинальная производительность: до 50 шт./мин.
• Область применения: производство пельменей, вареников, равиоли и аналогичных изделий из теста с начинкой.
• Тип установки: настольный.
• Дополнительные опции: сведения о совместимых опциях и сменной оснастке уточняйте у поставщика.