Чафинг-диш ATESY ЧД1-10-02

Чафинг-диш ATESY ЧД1-10-02 — профессиональное настольное устройство для поддержания готовых блюд в горячем состоянии во время раздачи. Модель рассчитана на использование в линиях самообслуживания, на шведских столах, банкетах, фуршетах, выездном обслуживании и в зонах выдачи блюд.

Оборудование помогает сохранить температуру, вкус и консистенцию супов, гарниров, мясных и рыбных блюд, соусов, овощей и других готовых продуктов. Чафинг-диш не предназначен для приготовления пищи с нуля: его основная задача — бережно поддерживать уже приготовленное блюдо горячим без пересушивания и пригорания.

ATESY ЧД1-10-02 станет практичным решением для предприятий, где важно организовать аккуратную и стабильную подачу: это востребованное оборудование для ресторанов, кафе, гостиниц, столовых, кейтеринговых компаний и других объектов общественного питания.

• Объём 10 л — подходит для подачи популярных горячих блюд на поток гостей.
• Нагрев через водяную баню — тепло распределяется мягко и равномерно, снижая риск пересыхания продукта.
• Гастроёмкость формата GN 1/1 — удобный профессиональный стандарт для кухни и линии раздачи.
• Корпус из нержавеющей стали — материал устойчив к регулярной эксплуатации, влаге и воздействию пищевых продуктов.
• Автономность — устройство не требует подключения к электросети при использовании горелок для подогрева.
• Эстетичная подача — чафинг-диш аккуратно выглядит на банкетной линии и помогает поддерживать порядок на раздаче.

Пользоваться устройством просто: в ванну наливают воду, устанавливают гастроёмкость с готовым блюдом и размещают под ней источники нагрева. После прогрева вода передаёт тепло ёмкости, поддерживая температуру продукта. Для безопасной работы необходимо контролировать наличие воды в ванне, не допускать её полного выкипания и устанавливать чафинг-диш на ровную устойчивую поверхность.

Чафинг-диш ATESY — функциональное профессиональное кухонное оборудование для организованной подачи горячих блюд. Он дополняет технологическое оснащение кухни и позволяет повысить качество сервиса без сложного монтажа и обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: чафинг-диш настольный.
• Модель: ATESY ЧД1-10-02.
• Назначение: поддержание готовых блюд в горячем состоянии.
• Принцип нагрева: водяная баня.
• Полезный объём: 10 л.
• Типоразмер гастроёмкости: GN 1/1.
• Материал основных элементов: нержавеющая сталь.
• Способ установки: настольный.
• Сфера применения: рестораны, кафе, столовые, банкетные службы, отели, кейтеринг, линии самообслуживания.
• Подключение к электросети: не требуется при использовании горелок для чафинг-дишей.
• Рекомендуемое обслуживание: очистка после каждой смены, контроль уровня воды и состояния гастроёмкости.
• Совместимые принадлежности: гастроёмкости GN 1/1 различной глубины, крышки, ёмкости и расходные материалы для подогрева — подбираются с учётом комплектации и задач предприятия.