Поверхность охлаждаемая ATESY Регата ОП-1200-1540-02

Охлаждаемая поверхность ATESY Регата ОП-1200-1540-02 — профессиональное кухонное оборудование для кратковременного размещения и охлаждённой выкладки готовых блюд, салатов, закусок, десертов, напитков и ингредиентов. Модель подходит для линий раздачи в столовых, ресторанах самообслуживания, кафе, гостиницах, корпоративных и учебных учреждениях.

Оборудование помогает поддерживать необходимую температуру продуктов во время сервиса, сохранять аккуратный внешний вид выкладки и ускорять работу персонала. Охлаждаемая поверхность особенно удобна для форматов free-flow, шведского стола, кулинарий и точек с высокой проходимостью, где блюда должны быть постоянно доступны гостям.

Модель входит в линейку «Регата» и может использоваться как самостоятельный модуль либо в составе технологической линии. Это практичное оборудование для общепита, рассчитанное на интенсивную ежедневную эксплуатацию.

• Охлаждение продуктов во время раздачи — помогает поддерживать качество холодных блюд и напитков.
• Большая рабочая зона — поверхность позволяет организовать заметный объём выкладки.
• Удобство для персонала — блюда размещаются непосредственно на охлаждаемой зоне, без сложных настроек и длительной подготовки.
• Подходит для линии раздачи — гармонично сочетается с другими модулями серии «Регата».
• Практичное решение для сервиса — подходит как для порционной подачи, так и для размещения гастроёмкостей, подносов и охлаждённых продуктов.
• Профессиональное исполнение — устройство рассчитано на применение там, где требуется надёжное технологическое оборудование для общепита.

Эксплуатация проста: установите поверхность на предусмотренное место, подключите к электросети согласно требованиям производителя, включите охлаждение и дождитесь выхода оборудования на рабочий режим. После этого разместите подготовленные продукты или блюда на охлаждаемой зоне. Для сохранения санитарии рекомендуется регулярно очищать рабочую поверхность мягкими моющими средствами, не повреждающими нержавеющую сталь.

Дополнительные характеристики

• Производитель: ATESY.
• Серия: «Регата».
• Тип оборудования: поверхность охлаждаемая для линии раздачи.
• Модель: ОП-1200-1540-02.
• Назначение: охлаждённая выкладка и кратковременное хранение готовых холодных блюд, напитков, десертов, салатов и закусок.
• Область применения: рестораны, столовые, кафе, гостиницы, кулинарии, предприятия питания, зоны самообслуживания.
• Длина оборудования: 1200 мм.
• Конструктивное исполнение: модуль для установки в составе линии раздачи или технологической зоны.
• Рабочая поверхность: охлаждаемая; предназначена для размещения продуктов и гастрономической выкладки.
• Рекомендации по размещению: не перекрывать вентиляционные зоны оборудования и соблюдать требования производителя к подключению и обслуживанию.
• Опции: дополнительные элементы линии раздачи «Регата», гастроёмкости, направляющие для подносов и аксессуары подбираются отдельно в зависимости от проекта и комплектации.