Тестораскаточная машина YP-350 Foodatlas (220V)

Тестораскаточная машина YP-350 Foodatlas (220V) — компактное профессиональное оборудование для равномерной раскатки различных видов теста. Модель применяется в пекарнях, кондитерских, пиццериях, кафе, ресторанах и производственных кухнях. Она помогает быстро подготовить пласты теста для пиццы, лапши, слоёной выпечки, печенья, пирогов, чебуреков и других изделий.

Машина обеспечивает стабильную толщину пласта по всей ширине раскатки, сокращает ручной труд и повышает повторяемость результата. Это особенно важно для заведений с поточным производством и едиными требованиями к размеру и качеству полуфабрикатов.

Преимущества YP-350 Foodatlas:

• рабочая ширина до 350 мм — подходит для большинства заготовок для пиццы и выпечки;
• равномерная раскатка без лишних усилий со стороны оператора;
• регулировка зазора между валками для получения теста нужной толщины;
• подключение к стандартной сети 220 В — удобно для небольших кухонь и цехов;
• компактный формат для установки на производственном столе;
• ускорение подготовки теста и снижение нагрузки на персонал;
• простое управление, не требующее длительного обучения.

Для работы достаточно подготовить тестовую заготовку, установить необходимую толщину раскатки и аккуратно подавать тесто в рабочую зону валков. При необходимости пласт пропускают через машину повторно, постепенно уменьшая зазор. Для стабильной работы рекомендуется использовать тесто подходящей влажности и регулярно очищать валки после смены.

Дополнительные характеристики

• Модель: YP-350;
• Бренд: Foodatlas;
• Тип оборудования: тестораскаточная машина;
• Электропитание: 220 В, 50 Гц;
• Ширина раскатки: до 350 мм;
• Назначение: раскатка дрожжевого, пресного, слоёного и других видов теста с учётом их технологических свойств;
• Регулировка толщины: механическая, изменением зазора между валками;
• Установка: настольная;
• Материал рабочих элементов: пищевые износостойкие материалы;
• Область применения: предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские производства, пиццерии;
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной базовой модели, как правило, не предусмотрены; комплект поставки и исполнение уточняются при заказе.