Лапшерезка электрическая HMT-20 (200 мм) Hualian Machinery

Лапшерезка электрическая HMT-20 (200 мм) Hualian Machinery — компактное профессиональное оборудование для быстрой нарезки теста на лапшу одинаковой ширины. Аппарат используется на предприятиях общественного питания, в ресторанах азиатской кухни, столовых, кафе, кулинариях, небольших пищевых производствах и цехах по изготовлению полуфабрикатов.

Модель предназначена для работы с предварительно раскатанными пластами теста. Электрический привод обеспечивает равномерную подачу и аккуратную нарезку, помогая получать однородную лапшу для супов, гарниров, вок-блюд, домашней пасты и других изделий из теста.

Основные преимущества HMT-20:

• рабочая ширина до 200 мм — удобно обрабатывать стандартные пласты теста;
• электрический привод снижает ручной труд и ускоряет подготовку продукции;
• ровная нарезка помогает поддерживать стабильный внешний вид и время приготовления лапши;
• настольное исполнение позволяет разместить оборудование даже на ограниченной производственной площади;
• простое управление: оператору достаточно подготовить тесто, подать его в режущий механизм и собрать готовую лапшу;
• подходит для регулярного использования в условиях профессиональной кухни.

Работа с лапшерезкой не требует сложной подготовки. Тесто предварительно раскатывают до нужной толщины, затем включают аппарат и аккуратно подают пласт в зону резки. Готовая лапша выходит равномерными полосами. После завершения работы оборудование необходимо отключить от сети и очистить рабочие части от остатков теста. Не допускается проталкивать тесто руками в режущий механизм.

Дополнительные характеристики

• Модель: HMT-20.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: электрическая лапшерезка настольного типа.
• Назначение: нарезка предварительно раскатанного теста на лапшу.
• Максимальная рабочая ширина тестового пласта: 200 мм.
• Производительность: до 20 кг/ч, в зависимости от влажности, толщины теста и навыков оператора.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Мощность: 0,55 кВт.
• Конструкция: электрический привод и режущий механизм для формирования лапши.
• Установка: на ровной устойчивой рабочей поверхности.
• Опции и комплектация: наличие сменных режущих ножей, ширина нарезки и состав поставки уточняются у поставщика перед заказом.