Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестораскаточной машины Miratek KL-35S (нержавеющей сталь, бокового рычаг)
Тестораскаточная машина Miratek KL-35S - идеальное решение для быстрого и качественного раскатывания крутого теста. Это устройство позволяет не только получить однородные заготовки, но и нарезать лапшу различных форм и размеров, включая квадратную и круглую.
Благодаря этой машине вы легко сможете готовить такие блюда, как лапша, пельмени, вареники, чебуреки, пицца, хинкали, просфоры и множество других кулинарных изделий. Также она отлично справляется с раскатыванием кондитерских мастик, что позволяет создавать красивые декорации для тортов и пирожных.
Miratek KL-35S широко применяется в хлебозаводах, кафе, пекарнях, столовых, пиццериях, кондитерских и ресторанах в Москве. Удобный боковой механизм регулировки валков позволяет оператору одной рукой управлять процессом, освобождая другую для раскатывания теста.
Особенности модели
- Высокая производительность: быстрое и качественное нарезание лапши.
- Простота настройки: поворотом рычага можно быстро регулировать толщину раскатываемого теста.
- Надежный привод: цепной и ременной привод обеспечивают стабильную работу.
- Многофункциональность: возможность использования в режиме тестораскаточной машины без нарезки.
- Качество материалов: части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что предотвращает коррозию и обеспечивает долговечность.
- Выбор ножей: поставляется с одним из 5 стандартных ножей, предназначенных для нарезки «круглой» или «квадратной» лапши.
- Удобная система очистки: специальные скребки и пластины позволяют быстро и без остановки очищать машину от остатка теста.
- Простая замена ножей: надежный механизм крепления блока ножей обеспечивает легкую замену в процессе приготовления.
- Долговечность: прямозубый привод валов блока нарезки гарантирует стабильную работу без смещения во время резки.
- Возможности кастомизации: возможна поставка с различными ножами для лапши размером от 1,5 до 10 мм.
Характеристики модели
Диаметр валков: 90 мм
Тип управления: автоматическая
Производительность: до 35 кг/час
Расстояние между валками: 0-10 мм
Ширина раскатываемой порции теста: 290 мм
Ширина нареза лапши: 1,5; 2; 3; 4; 6 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Скорость вращения валков: 69 об/мин
Длина валков: 290 мм
