Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестораскаточной машины Crazy Pan CP-DSH24 (кружки 90 мм)
Тестораскаточная машина Crazy Pan CP-DSH24 (кружки 90 мм) — профессиональное кухонное оборудование для быстрого и стабильного формирования круглых заготовок из теста. Модель предназначена для предприятий общественного питания, цехов полуфабрикатов, пекарен, кафе, ресторанов и производств, где требуется регулярно подготавливать одинаковые кружки теста диаметром 90 мм.
Оборудование помогает ускорить приготовление пельменей, вареников, равиоли, мантов, пирожков, мини-пиццы и других изделий с тестовой основой. Машина обеспечивает аккуратную форму заготовок, сокращает ручной труд и снижает расход теста за счёт более точной обработки. Это технологическое оборудование для общепита особенно востребовано при поточном выпуске продукции, когда важны скорость, повторяемость результата и аккуратный внешний вид изделий.
Преимущества Crazy Pan CP-DSH24:
- формирование тестовых кружков фиксированного диаметра 90 мм;
- ускорение подготовки заготовок по сравнению с ручной раскаткой и вырубкой;
- одинаковый размер изделий — удобно для стандартизации рецептур и порционирования;
- аккуратная геометрия теста для качественной лепки и равномерного приготовления;
- снижение нагрузки на персонал в часы пик и при серийном производстве;
- подходит для оснащения кухни ресторана, кафе, кулинарии или производственного цеха.
Работа с машиной не требует сложных навыков: подготовленное тесто подаётся в рабочую зону, после чего оборудование раскатывает его и формирует круглые заготовки. Оператору остаётся контролировать качество теста, своевременно подавать сырьё и забирать готовые кружки для дальнейшей начинки или формовки. Благодаря понятному принципу работы модель может эффективно использоваться как опытными поварами, так и персоналом заготовочного участка.
Дополнительные характеристики
- Модель: Crazy Pan CP-DSH24.
- Тип оборудования: тестораскаточная машина для формирования круглых заготовок.
- Форма заготовки: круг.
- Диаметр тестового кружка: 90 мм.
- Назначение: подготовка тестовых основ для пельменей, вареников, равиоли, пирожков и других изделий.
- Сфера применения: оборудование для ресторанов, кафе, кулинарий, производств полуфабрикатов и предприятий общепита.
- Особенность исполнения: настроена на выпуск заготовок фиксированного размера 90 мм.
