Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220CM

Электрическая тестораскатка-лапшерезка Foodatlas DHH-220CM — профессиональное оборудование для раскатки теста и нарезки лапши одинаковой толщины. Модель применяется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, производственных цехах и на предприятиях, выпускающих полуфабрикаты. Подходит для приготовления домашней лапши, пасты, теста для пельменей, вареников, равиоли и других изделий.

Оборудование помогает ускорить ручные операции и получить стабильный результат: тесто равномерно раскатывается между валками, а затем нарезается на аккуратные полосы. Это особенно важно для заведений, где требуется повторяемое качество продукции и высокая производительность кухни.

Преимущества Foodatlas DHH-220CM:

• электрический привод снижает нагрузку на персонал и ускоряет работу;
• рабочая ширина валков 220 мм удобна для производства лапши и раскатки пластов теста;
• регулировка зазора позволяет выбирать необходимую толщину теста;
• режущие блоки формируют ровную лапшу заданной ширины;
• прочная конструкция рассчитана на регулярную эксплуатацию на профессиональной кухне;
• простое управление: подготовленное тесто последовательно пропускают через валки, уменьшая зазор до нужной толщины, затем направляют пласт в лапшерезку.

Для работы достаточно установить машину на устойчивую поверхность, подключить к электросети, включить привод и подавать предварительно подготовленное тесто небольшими порциями. После завершения смены рабочие узлы очищают от остатков муки и теста сухой щеткой или салфеткой.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: тестораскатка-лапшерезка электрическая.
• Модель: Foodatlas DHH-220CM.
• Назначение: раскатка теста и нарезка лапши.
• Ширина раскаточных валков: 220 мм.
• Регулировка толщины теста: предусмотрена.
• Диапазон толщины раскатки: ориентировочно 1–4 мм.
• Ширина нарезки лапши: 2 и 6 мм.
• Тип привода: электрический.
• Напряжение питания: 220 В.
• Мощность: 0,55 кВт.
• Материал рабочих элементов: металл, контактирующие поверхности — нержавеющая сталь.
• Установка: настольная.
• Дополнительные опции: не требуются; перед заказом рекомендуется уточнить комплектацию и доступность сменных режущих блоков.