Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание сыротерки для мягких сыров FIMAR TAS 220В
Сырорезка Fimar TAS является идеальным решением для аккуратной нарезки свежего итальянского сыра моцарелла. Этот популярный сыр часто используется в различных кулинарных рецептах, таких как пицца, закуски и салаты. Ручная резка может существенно повредить его структуру, в результате чего теряется сок и сочность, что негативно сказывается на вкусе блюд. В то же время автоматическая сырорезка значительно экономит время и усилия поваров.
Сырорезки марки Фимар выделяются высоким качеством и уровнем безопасности. Они способны нарезать моцареллу и другие сорта сыра, сохраняя их целостность. Эта модель сырорезки специально разработана для нарезки соломкой и крошения сыров. Вам лишь нужно загрузить сыр, запустить машину, и вскоре вас ждет готовый продукт, сохранивший свою влажность и текстуру.
Производительность сырорезки составляет от 250 до 300 килограммов сыра в час, что позволяет ресторану или кафе быстро обслуживать своих клиентов, оставаясь конкурентоспособными на рынке.
Безопасность персонала также является приоритетом для итальянского производителя: если во время работы поднимается рукоятка или открывается крышка, срабатывает предохранительный микровыключатель, и сырорезка автоматически останавливается. Основные компоненты устройства изготовлены из нержавеющей стали и алюминия, что гарантирует долговечность и надежность.
Особенности модели
- производительность от 250 до 300 кг/час
- скорость вращения диска: 300 об/мин
- резка соломкой, крошение
- габариты отверстия: 80x65 мм
- настольный формат
- корпус выполнен из нержавеющей стали
