Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание сыротерки для мягких сыров FIMAR TAS 380В
Сырорезка Fimar TAS представляет собой идеальное решение для аккуратной нарезки нежного итальянского сыра моцарелла. Этот популярный сыр часто используется в разнообразных блюдах, таких как пицца, закуски и салаты. Ручная нарезка может негативно повлиять на качество сыра, так как процесс выжимает сок, из-за чего теряется его сочность и аромат. Машинная нарезка не только экономит время и усилия поваров, но и обеспечивает идеальный результат.
Сырорезки от компании Фимар отличаются высокими стандартами качества и безопасности. Они нарезают моцареллу и другие сыры с сохранением их структуры. Эта модель предназначена для резки сыра соломкой и крошения. Просто загрузите сыр, включите устройство, и через мгновение получите нарезанную продукцию, сохранившую свою влажность и текстуру.
Процесс нарезки осуществляется с производительностью от 250 до 300 килограммов сыра в час. Такая скорость гарантирует, что каждый клиент вашего ресторана или кафе останется доволен как качеством, так и оперативностью подачи блюд.
Итальянский производитель также позаботился о безопасности персонала: в случае, если в процессе работы поднимается рукоятка или открывается крышка, срабатывает предохранительный микровыключатель, мгновенно останавливающий сырорезку. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, а крышка - из прочного алюминия.
Основные характеристики модели
- производительность: от 250 до 300 кг/час
- скорость вращения диска: 300 об/мин
- режимы нарезки: соломка, крошение
- габариты загрузочного отверстия: 80x65 мм
- настольное исполнение
- корпус: нержавеющая сталь
