Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание сыротерки для мягких сыров FIMAR TAC 220V
Сырорезка Fimar TAC - это идеальный инструмент для аккуратного нарезания нежного молодого итальянского сыра, такого как моцарелла. Этот популярный сыр часто используется в различных блюдах: от пиццы до салатов. При ручной нарезке может страдать качество продукта, поскольку при нажатии выходит сок, и вся его сочность теряется. Использование машинной резки значительно экономит время и силы поваров.
Сырорезки от Фимар славятся своим высоким качеством и безопасностью работы. Они нарезают моцареллу и другие сорта сыра на ровные кусочки, не повреждая их структуру. Эта модель специализирована на нарезке сыров кубиками. Просто загрузите сыр, включите машину, и вы получите идеальные кубики, сохранившие всю свою влажность и текстуру.
Производительность сырорезки варьируется от 120 до 190 килограммов сыра в час. При такой скорости обслуживания каждый клиент ресторана или кафе будет доволен не только качеством, но и быстрой подачей блюд.
Итальянский производитель позаботился о безопасности: при поднятии рукоятки или открывании крышки срабатывает предохранительный микровыключатель, и сырорезка мгновенно останавливается. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали и алюминия, что обеспечивает его прочность и долговечность.
Особенности модели
- производительность от 120 до 190 кг/час
- скорость вращения диска: 140 об/мин
- нарезка кубиками
- габариты отверстия 80x65 мм
- настольная модель
- корпус выполнен из нержавеющей стали
