Дегидратор Airhot FD-10G

Дегидратор Airhot FD-10G — профессиональное оборудование для бережной сушки продуктов горячим воздухом. Модель подходит для ресторанов, кафе, производственных кухонь, кондитерских, фермерских хозяйств и магазинов здорового питания. С его помощью можно готовить фруктовые и овощные чипсы, сушёные ягоды, грибы, травы, специи, мясные и рыбные снеки, пастилу, а также заготовки для блюд и декора.

Устройство удаляет влагу при контролируемой температуре, помогая сохранить насыщенный вкус, аромат и полезные свойства продуктов. Десять уровней загрузки позволяют одновременно обрабатывать разные партии сырья и повышают производительность кухни.

• 10 решёток — для одновременной сушки большого объёма продуктов.
• Равномерная циркуляция воздуха — стабильный результат на всех уровнях.
• Регулировка температуры — можно подобрать режим для зелени, фруктов, мяса, рыбы или овощей.
• Таймер — оборудование работает по заданному времени без постоянного контроля персонала.
• Прозрачная дверца — позволяет следить за процессом сушки, не открывая камеру.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное решение для профессиональной кухни, устойчивое к интенсивной эксплуатации и удобное в очистке.

Пользоваться Airhot FD-10G просто: подготовьте продукты, нарежьте их одинаковыми кусочками, равномерно разложите на решётках и установите температуру и время работы. После завершения цикла готовые продукты можно сразу упаковывать, использовать в меню или отправлять на хранение. Управление не требует специальных навыков, поэтому дегидратор удобен для ежедневного применения на кухне.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: дегидратор профессиональный.
• Количество уровней: 10.
• Количество решёток в комплекте: 10 шт.
• Размер решётки: 400×380 мм.
• Диапазон регулировки температуры: от 35 до 70 °C.
• Таймер: до 24 часов.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 1 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Дверца: со стеклянным окном для визуального контроля процесса.
• Габаритные размеры: 535×420×380 мм.
• Назначение: сушка овощей, фруктов, ягод, грибов, трав, мяса, рыбы и других продуктов.