Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание сковороды опрокидывающейся Abat ГСК-90-0,67-150 21000802033
Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,67-150 наилучшим образом подходит для жарки, тушения, припускания, пассерования, а также приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и в торговых точках. Данная модель включает в себя цельнотянутую сварную чашу, систему газ-контроля, пьезорозжиг, фиксатор ручки крышки в любом положении и ножки, которые можно регулировать по высоте.
Корпус сковороды изготовлен из премиальной нержавеющей стали, а боковые и задние части выполнены из окрашенного оцинкованного металла, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Поставляется с двумя съемными форсунками, предназначенными для использования со сжиженным газом.
Ключевые особенности
- Плавная регулировка температуры поверхности для жарки
- Нагрев до необходимых температур проходит с помощью горелки
- Тепло удерживается дном чаши во время приготовления блюд
- Механизм подъема и опускания чаши обеспечивает легкость в очистке и обслуживании
- Откидная крышка для удобства доступа
Дополнительные параметры:
- Количество горелок: 2
- Время нагрева сковороды до 230 °C: 14 минут
- Расход газа:
- Природный: 3,386 м³/ч
- Сжиженный: 2,524 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1961 Па
- Сжиженный: 2942 Па
- Толщина дна чаши: 10 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 1100x630x238 мм








