Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание сковороды электрической Rational ivario Pro 2-S P (с давлением)
Инновационный аппарат Rational iVario Pro 2-S P сочетает в себе функции варки, жарки и фритюра, заменяя множество традиционного кухонного оборудования. Его выдающаяся производительность обусловлена уникальной нагревательной технологией, которая гарантирует мощность и точность. Встроенные интеллектуальные помощники работают в тандеме с вами, обучаясь и адаптируясь к вашим привычкам, что значительно повышает эффективность. Он готовит до четырех раз быстрее, снижает энергозатраты на 40 % и экономит ценное пространство на кухне.
Благодаря функции приготовления в вакууме, iVario Pro минимизирует время готовки и тщательно контролирует процесс, сохраняя натуральный вкус блюд. Приготовление при низких температурах возможно круглосуточно, без необходимости постоянного контроля, что позволяет сосредоточиться на других аспектах работы.
• iVarioBoost: Эта технология объединяет керамические нагревательные элементы и высокопрочное дно тигеля, обеспечивая исключительную эффективность и равномерное распределение тепла. Автоматическая система управления энергией iVarioBoost позволяет сократить расход энергии на 40 % по сравнению с традиционными решениями, оставаясь при этом мощным инструментом для быстрой обжарки больших объемов пищи без снижения температуры.
• iCookingSuite: Интуитивное управление нажатиями кнопок - ваш интеллектуальный помощник, который адаптирует процесс приготовления под конкретные рецепты. Он предупреждает вас только тогда, когда необходимо вмешательство, например, для перемешивания соуса или удаления готового блюда. Вам больше не нужно беспокоиться о пригорании или переваривании, а вакуумная готовка и деликатные десерты становятся обычным делом. Функция AutoLift автоматически вынимает продукты из воды, позволяя вам придавать блюдам индивидуальный вкус.
• iZoneControl: Этот функционал позволяет делить iVario на четыре зоны разных размеров и форм. Приготовление разных блюд в одном тигеле стало еще проще, независимо от температурных режимов и сроков. Вам не потребуется дополнительное оборудование для контроля - iVario гарантирует идеальные результаты.
Примечательные характеристики модели
Характеристики модели
Количество порций: 50-100
Полезный объем: 2 × 25 л
Площадь нагревательной поверхности: 2 × 1/1 GN (2 × 19 дм2)
Высота (включая подставку): 485 мм (1080 мм)
Подвод воды: R 3/4"
Сливная труба: DN 40
Потребляемая мощность: 21 кВт (3NAC 400 В)
Предохранители: 32 A (3NAC 400 В)










