Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание сковороды электрической Rational ivario Pro 2-S (беза давления)
Сковорода электрическая профессиональная Rational iVario Pro 2-S - это высокотехнологичный аппарат, который умеет варить, жарить и готовить на фритюре, эффективно заменяя почти все традиционные устройства на вашей кухне. Обладая выдающимися характеристиками, он использует уникальную технологию нагрева, обеспечивая сочетание мощности и точности. Интеллектуальные функции гарантируют, что данный аппарат будет работать в тандеме с вами, обучаясь и адаптируясь к вашим потребностям. Благодаря своей невероятной скорости, он готовит в 4 раза быстрее и потребляет на 40% меньше энергии, значительно экономя пространство на кухне по сравнению с классическими устройствами.
Приготовление в вакууме: iVario Pro минимизирует время приготовления и контролирует весь процесс. Это позволяет достигать превосходного качества блюд с сохранением всех натуральных вкусов и полезных свойств. Он способен готовить при низких температурах в любое время суток, не требуя постоянного контроля, что дает вам ценное время для творчества и экспериментов на кухне.
• iVarioBoost Объединяет керамические нагревательные элементы и высокоэффективное дно тигеля, устойчивое к царапинам, для достижения максимальной эффективности и равномерного теплового распределения. Встроенная система управления энергией iVarioBoost позволяет экономить до 40% энергии по сравнению с традиционными кухонными приборами, при этом сохраняется резерв мощности на быстрый обжаривание больших порций без снижения температуры при добавлении холодных продуктов.
• iCookingSuite Удобная интеллектуальная регулировка с помощью одной кнопки. Система iCookingSuite автоматически корректирует процесс приготовления, обеспечивая идеальные результаты в зависимости от выбранных блюд. Она обучается на вашем опыте и сигнализирует только тогда, когда ваше вмешательство действительно необходимо - например, для перемешивания соуса или для извлечения готового блюда. Приготовление деликатных блюд и десертов также не составляет проблемы. С функцией AutoLift фасоль автоматически вынимается из воды, что делает процесс максимально комфортным. При этом вы всегда можете внести индивидуальные изменения в процесс приготовления.
• iZoneControl Позволяет разбить iVario на четыре зоны произвольного размера и формы. Это дает возможность готовить разные блюда одновременно или с временным сдвигом, обеспечивая разные температуры и методы приготовления без необходимости дополнительного контроля или использования дополнительного оборудования, гарантируя идеальные результаты в любом случае.
Особенности модели
Технические характеристики
Количество порций: от 50 до 100
Полезный объем: 2 × 25 л
Площадь нагревательной поверхности: 2 × 1/1 GN (2 × 19 дм2)
Высота (с подставкой): 485 мм (1080 мм)
Труба подачи воды: R 3/4"
Сливная труба: DN 40
Потребляемая мощность (3NAC 400 В): 21 кВт
Предохранители (3NAC 400 В): 32 A
Дополнительные опции
Приготовление под давлением









