Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-3-Н

Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-3-Н — трёхсекционное профессиональное кухонное оборудование для приготовления, запекания, выпечки и разогрева блюд. Модель подходит для ресторанов, столовых, кафе, пекарен, пищеблоков и других предприятий, где требуется стабильная тепловая обработка продукции в нескольких камерах одновременно.

Оборудование помогает организовать выпуск горячих блюд без очереди: в разных секциях можно одновременно запекать мясо, готовить гарниры, выпекать изделия из теста или поддерживать температуру готовой продукции. Шкаф станет практичным решением для кухни с регулярной и интенсивной нагрузкой. Это технологическое оборудование для общепита рассчитано на понятную ежедневную эксплуатацию персоналом.

Преимущества модели:

• Три независимые жарочные камеры для одновременного приготовления разных блюд.
• Раздельная регулировка нагрева позволяет подобрать режим под конкретный продукт.
• Верхние и нижние нагревательные элементы обеспечивают равномерное запекание и образование аппетитной корочки.
• Корпус из нержавеющей стали устойчив к влаге, высоким температурам и регулярной санитарной обработке.
• Камерная конструкция помогает снизить смешивание запахов между блюдами.
• Простое механическое управление не требует длительного обучения сотрудников.

Для работы достаточно подключить шкаф к электросети, установить противни на направляющие, выбрать температуру и включить необходимые ТЭНы. После прогрева загрузите продукт и контролируйте готовность по технологии блюда. Такой шкаф — надёжное оборудование для ресторанов и производственных кухонь, где особенно важны производительность, повторяемый результат и удобство обслуживания.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф жарочный электрический, секционный.
• Модель: ПищТех ШЭЖП-3-Н.
• Количество жарочных камер: 3.
• Материал наружных поверхностей: нержавеющая сталь.
• Нагрев: верхние и нижние ТЭНы в каждой секции.
• Управление: механическое, с раздельной регулировкой нагрева камер.
• Терморегуляторы: индивидуальные для каждой жарочной камеры.
• Назначение: жарка, запекание, выпечка, доведение до готовности и разогрев блюд.
• Установка: напольная.
• Электропитание: трёхфазная сеть 380 В.
• Рекомендуется подключение через отдельную линию с защитной автоматикой.
• Дополнительные опции: производителем для базовой комплектации отдельно не заявлены; совместимые противни и гастроёмкости подбираются по размерам камер и направляющих.