Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с (камера из нерж стали)

Представляем трехсекционный жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-3с, который наилучшим образом подходит для профессиональных кухонь общественного питания в Москве. Он предназначен для тепловой обработки продуктов в диапазоне температур от 50 до 300 °C.

Преимущества модели

• Тепловые камеры шкафа имеют размеры, позволяющие использовать стандартные противни и гастрономические емкости формата GN2/1 (650х530 мм) глубиной от 20 до 200 мм.
• Каждая секция шкафа включает 4 уровня для установки противней.
• Температурный режим в камерах обеспечивается с помощью двух нижних и двух верхних ТЭНов, при этом нижние ТЭНы защищены подовыми листами, а верхние установлены открыто.
• Ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 - 1,5 - 3,0 кВт) осуществляется с помощью двух 4-позиционных пакетных переключателей, отдельно для верхних и нижних ТЭНов.
• Автоматическое поддержание температуры в камерах осуществляется терморегуляторами в диапазоне от 50 до 300 °C.
• Съемная панель управления обеспечивает удобство эксплуатации шкафа.
• Двойное остекление дверок и встроенная подсветка позволяют контролировать процесс приготовления, не открывая двери.
• Шкаф комплектуется шестью противнями из конструкционной стали размером 650х530х30 мм.
• Каждая секция упакована в индивидуальную транспортную тару для безопасной доставки.
• Оптимальные габариты и вес (~100 кг) позволяют беспрепятственно перемещать оборудование через узкие проходы и дверные проемы.
• Во время монтажа двух- и трехсекционных шкафов секции могут быть установлены друг на друга на месте эксплуатации.

Технические характеристики

• Время разогрева шкафа: мин. 25
• Ступенчатое регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
• Автоматическое поддержание установленной температуры в камере
• Сигнальные лампы для нагревательных элементов
• Материал тепловой камеры: нержавеющая сталь
• Материал крышки и лицевых поверхностей: нержавеющая сталь
• Материал боковых и задних поверхностей: нержавеющая сталь

Габариты упаковки

• Упаковка нижней секции:
  Масса нетто, кг 95
  Масса брутто, кг 140
  Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
  Объём в упаковке, м3 0,8
• Упаковка средней секции:
  Масса нетто, кг 95
  Масса брутто, кг 140
  Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
  Объём в упаковке, м3 0,8
• Упаковка верхней секции:
  Масса нетто, кг 100
  Масса брутто, кг 145
  Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
  Объём в упаковке, м3 0,8

Комплектация

• Противни из черной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 6
• Рама - подставка: 1
• Регулируемые опоры: шт. 4
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ): шт. 1