Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа расстоечного Abat ШРТ-4ЭШ-01 с крышкой 21001801216
Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ предназначен для использования в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания, обеспечивая идеальные условия для расстойки тестовых заготовок. Благодаря этому процессу тесто увеличивается в объеме, приобретает равномерную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оборудована регулируемыми по высоте ножками, что позволяет легко адаптировать шкаф под любые условия.
Ключевые характеристики
- Полезный объем камеры: 0,34 м³
- Вместимость гастроемкостей:
- 48х хлебная форма №7
- 4х GN 1/1
- Потребляемая мощность: 1,3 кВт
- Энергозатраты для поддержания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Рабочая температура в камере: 45 °С
- Объем воды в ванне: 2х 1 дм³
- Время разогрева до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с пекарскими шкафами:
- ЭШ-2К
- ЭШ-3К
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ - это необходимая часть оборудования для каждого уважающего себя ресторана или кафе. Беспокойство о доставке Не переживайте!









