Артикул:
6892
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Артикул производителя
—
Bakery CRP2.6080.T6L
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35 °С
Тип
—
камера
Тип подключения
—
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
—
3160
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
—
2560
Все характеристики
Цена
1 003 426 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Артикул производителя
Bakery CRP2.6080.T6L
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Тип
камера
Температурный режим, °C
от -5 до 35 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Управление
электромеханическое
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Размер и вес
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
3160
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
2560
Описание камеры отложенной расстойки POLAIR СRP2.6080.t6
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6 из серии Bakery CRP прекрасно подходит для предприятий общественного питания и торговли. Благодаря автоматизированному процессу отложенной расстойки, осуществляется плавное замедление ферментации, начиная с охлаждения до -5 °C и заканчивая расстойкой перед выпечкой при температуре до 35 °C. Конструкция камеры выполнена с наружными панелями из оцинкованной окрашенной стали и внутренней отделкой из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Ключевые особенности
- Модульная конструкция с использованием сэндвич-панелей для легкости и удобства сборки.
- Многофункциональная сенсорная панель Touch Screen для наглядной визуализации технологических процессов в виде диаграмм.
- Удобный контроль за всем процессом расстойки, что позволяет поддерживать идеальные условия для продукта.
- Медленное циркулирование воздуха для равномерного прогрева и увлажнения.
- Равномерное увлажнение и терморегулирование по всей внутренней области камеры.
- Интегрированный компактный ультразвуковой увлажнитель, который поддерживает необходимую влажность без конденсации на продуктах.
- Специально разработанная панель для равномерного распределения воздуха, предотвращающая направленный поток на заготовки.
- Используемый хладагент: R404A.
Дополнительные характеристики
- Толщина теплоизоляции: 80 мм.
- Вместимость: 6 тележек размером 600х800 мм.
- Количество дверных проемов: 2.
- Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %.
- Габариты внутреннего блока: 2000x2400x2140 мм.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...









