Артикул:
6888
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Артикул производителя
—
1565017d
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35 °С
Тип
—
камера
Тип подключения
—
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
—
напольный
Управление
—
электромеханическое
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
—
2560
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
—
1160
Все характеристики
Цена
717 570 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Артикул производителя
1565017d
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Тип
камера
Температурный режим, °C
от -5 до 35 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Управление
электромеханическое
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Размер и вес
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
2560
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
1160
Описание камеры отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.t2 inox
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T2 inox из серии Bakery CRP предназначена для оптимизации процесса расстойки на предприятиях общественного питания и в торговле. Устройство автоматически выполняет последовательное охлаждение до -5 °C, хранение продуктов в охлаждённом состоянии, восстановление и запуск ферментации, а затем завершает процесс расстойки перед выпечкой при температуре до 35 °C. Наружные и внутренние стенки камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
Ключевые особенности
- Модульная конструкция с применением сэндвич-панелей для удобного монтажа и обслуживания.
- Интуитивно понятная сенсорная Тоuch Screen панель для удобного контроля и визуализации процессов в виде диаграмм.
- Полный контроль над технологическим процессом расстойки.
- Медленно циркулирующий воздух для равномерного прогревания и увлажнения продуктов.
- Оптимальное увлажнение и регулирование температуры по всему объему камеры.
- Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель для поддержания необходимой влажности, предотвращающий конденсацию воды на изделиях.
- Специально сконструированная панель для равномерного распределения воздушного потока, без прямого воздействия на заготовки.
- Хладагент: R404A.
Технические характеристики
- Толщина теплоизоляции: 80 мм.
- Вместимость: 2 тележки размером 600х800 мм / 4 тележки размером 400х600 мм.
- Количество дверных проемов: 2.
- Максимальная потребляемая мощность:
- Охлаждение: 2,2 кВт.
- Нагрев: 5,5 кВт.
- Диапазон уровня влажности: от 65 до 90%.
- Размер дверного проема: 900х1930 мм.
- Внутренние размеры камеры: 2335x1000x1920 мм.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...









