Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа пекарского Онега шпэнмр-3 П
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-3 П прекрасно подходит для тепловой обработки продуктов: выпекания, жарки и тушения на предприятиях общественного питания в Москве.
Особенности модели
Шкаф обладает следующими характеристиками:
- Съемная подставка.
- Дверцу и переднюю панель изготовлены из нержавеющей стали (AISI 430).
- Раздельная ступенчатая регулировка для верхних и нижних ТЭНов (по 4 для каждой группы).
- Функция пароувлажнения*.
- Автоконтроль установленной температуры для выпечки.
- Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов составляет 210 мм.
- Ножки, регулируемые по высоте.
Комплектация
В комплекте 2 противня на каждую секцию.
*Для активации функции ручного пароувлажнения требуется вручную залить воду в специальное отверстие, расположенное слева на лицевой панели шкафа.
Количество воды, необходимое для системы ручного пароувлажнения, определяется в соответствии с рецептом готовящегося продукта.
Каждая секция оснащена своей независимой системой пароувлажнения.
Функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к центральному водоснабжению.
