Шкаф холодильный Carboma V700

Шкаф холодильный Carboma V700 — профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, заготовок, напитков и гастрономии. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях ресторанов, в столовых, пекарнях, магазинах, кафе и барах. Это надёжное оборудование для общепита, позволяющее организовать запас продуктов непосредственно в рабочей зоне и поддерживать стабильные условия хранения.

Объём 700 литров делает Carboma V700 удобным решением для предприятий со средним и высоким товарооборотом. Шкаф помогает поварам быстро получать доступ к ингредиентам, соблюдать товарное соседство и сокращать потери продукции из-за нарушения температурного режима. Такое оборудование для ресторанов подходит для хранения молочной продукции, мяса и полуфабрикатов, соусов, овощей, напитков и готовых блюд — с учётом требований к температуре конкретного продукта.

Основные преимущества Carboma V700:

• вместительная камера объёмом 700 л для хранения большого запаса продуктов;
• стабильный холодильный режим для ежедневной профессиональной эксплуатации;
• динамическое охлаждение, способствующее равномерному распределению холодного воздуха;
• прочный корпус и дверца, рассчитанные на частое открывание в течение рабочей смены;
• регулируемые полки для удобного размещения упаковок, гастроёмкостей и контейнеров;
• вертикальная конструкция: значительный полезный объём при рациональном использовании площади кухни;
• понятное управление и простой контроль температуры.

Пользоваться шкафом легко: подключите оборудование к электросети, задайте необходимую температуру на контроллере и дождитесь выхода камеры на рабочий режим. Продукты рекомендуется размещать на полках без плотного перекрытия воздушных каналов — это обеспечивает эффективную циркуляцию воздуха. Для сохранения холода не оставляйте дверь открытой надолго и регулярно очищайте внутреннюю камеру. Carboma V700 органично дополняет технологическое оборудование для общепита и подходит как для основной кухни, так и для зоны выдачи или подсобного помещения.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный вертикальный.
• Полезный объём: 700 л.
• Температурный режим: среднетемпературный, ориентировочно от +1 до +12 °C.
• Система охлаждения: динамическая, с принудительной циркуляцией воздуха.
• Количество дверей: 1.
• Количество полок: 4 регулируемые полки.
• Материал корпуса: окрашенная оцинкованная сталь; внутреннее исполнение — металл/пищевой пластик в зависимости от модификации.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры: около 795 × 710 × 2030 мм.
• Установка: напольная, отдельно стоящая.
• Область применения: оборудование для кафе, ресторанов, баров, пищеблоков и торговых предприятий.

Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные полки, гастроёмкости и контейнеры для хранения, комплект колёс для мобильного размещения, сервисное обслуживание и монтаж. Точные технические параметры, комплектацию и доступные опции рекомендуется уточнять для выбранной модификации Carboma V700.