Шкаф морозильный POLAIR CB107-S

Морозильный шкаф POLAIR CB107-S — профессиональное кухонное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и десертов. Модель рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, пищевых производствах, магазинах и на заготовочных предприятиях.

Шкаф поддерживает стабильную низкую температуру до −18 °C, помогая сохранять качество продукции и соблюдать требования к товарному соседству и хранению. Благодаря вместительной камере 700 л модель подходит как для основной морозильной зоны кухни, так и для размещения запаса продуктов рядом с участком приготовления. Это надежное оборудование для общепита, которое удобно использовать в составе холодильной линии, на производственной кухне или в подсобном помещении.

Основные преимущества POLAIR CB107-S:

• Вместительная камера 700 л — позволяет хранить значительный запас замороженного сырья без установки нескольких небольших морозильников.
• Температура до −18 °C — оптимальный режим для большинства замороженных продуктов и полуфабрикатов.
• Динамическое охлаждение — холодный воздух равномерно распределяется по объему камеры, поддерживая стабильные условия на всех уровнях.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное решение для профессиональной кухни: поверхность устойчива к интенсивной эксплуатации и легко очищается.
• Четыре регулируемые полки — внутреннее пространство можно адаптировать под гастроемкости, коробки, контейнеры и упаковки разного размера.
• Удобная эксплуатация — достаточно подключить шкаф к сети, задать рабочий режим, дождаться выхода на температуру и загрузить предварительно охлажденные продукты.

Для эффективной работы не следует перегружать полки и перекрывать каналы циркуляции воздуха. Продукты рекомендуется размещать в закрытой таре или упаковке, оставляя зазоры для свободного охлаждения. Простое управление и понятный температурный контроль делают шкаф удобным выбором для персонала без длительного обучения. Модель органично дополняет оборудование для ресторанов, кафе и заготовочных цехов.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: шкаф морозильный.
• Модель: POLAIR CB107-S.
• Полезный объем: 700 л.
• Температурный режим: не выше −18 °C.
• Количество камер: 1.
• Количество дверей: 1, глухая распашная.
• Тип охлаждения: динамический.
• Количество полок: 4.
• Размер полки: 530 × 650 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 697 × 695 × 1960 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Климатический класс: до +40 °C окружающей среды.
• Автоматическая оттайка испарителя.
• Магнитный уплотнитель двери: съемный, упрощающий санитарную обработку.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Дополнительные опции, приобретаемые отдельно: комплект колесных опор, замок двери, дополнительные полки. Возможность установки опций рекомендуется уточнять при заказе.