Шкаф морозильный POLAIR CB107-G

Шкаф морозильный POLAIR CB107-G — профессиональное кухонное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей, мороженого и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, гостиницах, магазинах, пищевых производствах и dark kitchen. Это надежное оборудование для общепита помогает организовать запас продукции непосредственно на кухне или в зоне хранения.

Корпус формата GN 1/1 удобен для работы с гастроемкостями и стандартными противнями, поэтому шкаф легко интегрируется в производственные процессы. POLAIR CB107-G поддерживает стабильную низкую температуру, защищая продукты от размораживания и сохраняя их качество в течение установленного срока хранения.

Основные преимущества модели:

• Температура до –18 °C — подходит для хранения большинства замороженных продуктов.
• Большой полезный объем — позволяет разместить значительный запас сырья и заготовок без установки отдельной морозильной камеры.
• Формат GN 1/1 — удобная совместимость с гастроемкостями, привычными для профессиональной кухни.
• Динамическое охлаждение — холодный воздух равномерно распределяется по рабочему объему.
• Прочный корпус из нержавеющей стали — устойчив к ежедневным нагрузкам, легко очищается и сохраняет аккуратный внешний вид.
• Автоматическая оттайка — снижает трудозатраты персонала и упрощает обслуживание.
• Электронное управление — температура контролируется точно и наглядно.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, задайте нужный режим на панели управления, дождитесь выхода на рабочую температуру и загрузите предварительно охлажденные или замороженные продукты. Для эффективной работы не перегружайте полки, оставляйте пространство для циркуляции воздуха и не держите двери открытыми дольше необходимого. Такое технологическое оборудование для общепита особенно удобно для заведений, где важны скорость работы, санитарная безопасность и контроль запасов.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф морозильный профессиональный.
• Модель: POLAIR CB107-G.
• Температурный режим: не выше –18 °C.
• Объем: 700 л.
• Формат внутреннего пространства: GN 1/1.
• Количество дверей: 2 распашные глухие двери.
• Охлаждение: динамическое.
• Оттайка: автоматическая, с системой удаления талой воды.
• Управление: электронный контроллер с индикацией температуры.
• Количество полок: 4.
• Размер полок: 530×650 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Хладагент: R290.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: до 550 Вт.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 697×925×1960 мм.
• Климатический класс: 4, для эксплуатации при температуре окружающей среды до +32 °C.
• Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные полки, комплект колес для мобильного размещения шкафа.