Шкаф комбинированный Бирюса 153 Е

Шкаф комбинированный Бирюса 153 Е — двухкамерное холодильное оборудование с отдельными зонами охлаждения и заморозки. Модель рассчитана на хранение охлаждённых продуктов, заготовок, напитков, полуфабрикатов и замороженного сырья. Подходит для кухонь кафе, баров, столовых, буфетов, небольших ресторанов, гостиниц и подсобных помещений.

Это практичное оборудование для кафе и небольших предприятий питания, где важно рационально использовать пространство и держать основные запасы продуктов в одном корпусе. Вместительная холодильная камера удобна для гастрономии, молочной продукции, овощей и напитков, а нижняя морозильная камера — для длительного хранения замороженных ингредиентов.

Основные преимущества:

• вместительный полезный объём — удобно для ежедневных запасов продуктов;
• раздельные холодильное и морозильное отделения;
• нижнее расположение морозильной камеры — охлаждённые продукты всегда на уровне глаз;
• электронное управление температурой для понятного контроля режимов;
• переставляемые полки позволяют адаптировать внутреннее пространство под тару и упаковки;
• возможность перевешивания дверей упрощает установку в ограниченном пространстве;
• лаконичный белый корпус легко вписывается в технологические и подсобные зоны.

Эксплуатация не требует специальной подготовки: подключите шкаф к электросети, задайте необходимый температурный режим, дождитесь выхода на рабочую температуру и равномерно разместите продукты на полках и в контейнерах. Для стабильной работы не рекомендуется перегружать камеры и перекрывать циркуляцию воздуха. Модель может использоваться как вспомогательное технологическое оборудование для общепита — для хранения оперативного запаса сырья и продукции.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф комбинированный, двухкамерный.
• Общий объём: 370 л.
• Объём холодильной камеры: 245 л.
• Объём морозильной камеры: 125 л.
• Расположение морозильной камеры: нижнее.
• Количество дверей: 2.
• Управление: электронное.
• Температура в морозильной камере: до −18 °C.
• Производительность замораживания: до 12 кг/сутки.
• Система размораживания холодильной камеры: автоматическая.
• Система размораживания морозильной камеры: ручная.
• Хладагент: R600a.
• Климатический класс: N.
• Габариты (В×Ш×Г): 1800×600×625 мм.
• Цвет корпуса: белый.
• Опции, приобретаемые отдельно: производителем не предусмотрены.