Шкаф холодильный POLAIR Smart Door DM105hd-S

Холодильный шкаф POLAIR Smart Door DM105hd-S — профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастроёмкостей и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях ресторанов, в столовых, пекарнях, магазинах кулинарии и на предприятиях пищевого производства. Это надёжное оборудование для ресторанов и кафе, где важно поддерживать стабильную температуру и быстро получать доступ к ингредиентам во время работы.

Шкаф оснащён независимыми распашными дверями уменьшенного формата Smart Door: при открывании одной секции холод сохраняется в остальных отделениях. Такое решение снижает теплопритоки, помогает поддерживать порядок в хранении и делает работу персонала удобнее. Корпус из нержавеющей стали подходит для ежедневной санитарной обработки и эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Преимущества POLAIR DM105hd-S:

• вместительная камера для запаса продуктов и заготовок;
• раздельные двери — меньше потерь холода при частом открывании;
• динамическое охлаждение для равномерного распределения температуры;
• прочный корпус из нержавеющей стали;
• удобное размещение продукции на регулируемых полках;
• электронное управление и понятный контроль рабочих параметров;
• подходит как технологическое оборудование для общепита с высокой нагрузкой.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, задайте требуемую температуру на контроллере, дождитесь выхода на режим и разместите продукты на полках, не перекрывая циркуляцию воздуха. Независимые двери позволяют открывать только нужную часть камеры, что особенно удобно в часы пик. Для стабильной работы рекомендуется регулярно очищать внутреннюю камеру, уплотнители и конденсаторный блок согласно инструкции производителя.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Серия: POLAIR Smart Door.
• Температурный режим: от 0 до +6 °C.
• Полезный объём: около 1400 л.
• Охлаждение: динамическое.
• Количество дверей: 4 распашные двери уменьшенного формата.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Исполнение дверей: глухие, с магнитными уплотнителями.
• Полки: решётчатые, регулируемые по высоте.
• Габаритные размеры: 1402×925×1960 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Управление: электронный контроллер температуры.
• Опции: совместимые гастроёмкости, дополнительные полки и аксессуары для организации внутреннего пространства приобретаются отдельно; доступность следует уточнять при заказе.