Шкаф холодильный POLAIR CM104-Bravo

Холодильный шкаф POLAIR CM104-Bravo — компактное среднетемпературное профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастрономии, молочной продукции, напитков и заготовок. Модель подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых, магазинов, пекарен, баров и производственных цехов, где важно поддерживать стабильную температуру и быстро получать доступ к необходимым ингредиентам.

Шкаф помогает организовать запас продуктов непосредственно в рабочей зоне, снизить потери от нарушения температурного режима и упростить соблюдение санитарных требований. Это практичное оборудование для ресторанов и других предприятий общепита с ограниченной площадью кухни или подсобного помещения.

Основные преимущества POLAIR CM104-Bravo:

• температурный режим от 0 до +6 °C — для безопасного хранения большинства охлаждённых продуктов;
• полезный объём около 390 л при компактных габаритах;
• динамическое охлаждение для более равномерного распределения холодного воздуха;
• автоматическая оттайка снижает потребность в ручном обслуживании;
• глухая распашная дверь уменьшает теплопритоки и защищает продукты от света;
• регулируемые полки позволяют адаптировать внутреннее пространство под тару, контейнеры и упаковки;
• понятное электронное управление — температура контролируется без сложных настроек.

Для начала работы шкаф устанавливают на ровной поверхности с необходимыми зазорами для вентиляции, подключают к сети 220 В и задают требуемую температуру. После выхода на режим продукты размещают на полках, не перекрывая циркуляцию воздуха. Устройство удобно в ежедневной эксплуатации: персоналу достаточно контролировать чистоту камеры, состояние уплотнителя и не перегружать полки. POLAIR CM104-Bravo — надёжное оборудование для общепита, рассчитанное на интенсивную профессиональную эксплуатацию.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Температурный диапазон: 0…+6 °C.
• Полезный объём: около 390 л.
• Количество дверей: 1, глухая распашная.
• Охлаждение: динамическое.
• Оттайка: автоматическая.
• Количество полок: 4.
• Размер полки: ориентировочно 503×596 мм.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 606×730×1900 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Хладагент: R290.
• Материал корпуса: оцинкованная сталь с полимерным покрытием.
• Опции: дополнительные полки и колёсные опоры могут заказываться отдельно; совместимость рекомендуется уточнять при оформлении заказа.