Шкаф холодильный Carboma ШХ-0,8К

Шкаф холодильный Carboma ШХ-0,8К — профессиональное комбинированное оборудование для хранения охлаждённых и замороженных продуктов на кухне ресторана, в кафе, столовой, магазине или производственном цехе. Модель объединяет холодильное и морозильное отделения, поэтому помогает организовать запас ингредиентов в одном корпусе и сократить количество отдельно стоящего оборудования.

Такой шкаф подходит для хранения мяса, рыбы, полуфабрикатов, молочной продукции, овощей, десертов и замороженных заготовок. Это практичное оборудование для ресторанов и других предприятий, где важны стабильная температура, быстрый доступ к продуктам и рациональное использование площади кухни.

Основные преимущества Carboma ШХ-0,8К:

• два независимых температурных отделения для охлаждённой и замороженной продукции;
• вместительный полезный объём — удобно для кухни со средним и высоким товарооборотом;
• вертикальная конструкция занимает минимум места при большой вместимости;
• надёжный корпус, рассчитанный на ежедневную эксплуатацию в условиях общепита;
• полки позволяют системно распределить продукты по группам и срокам годности;
• простое управление: достаточно загрузить продукты, закрыть двери и контролировать заданный температурный режим.

Шкаф легко включается в работу кухни: продукты размещают на полках с соблюдением товарного соседства, не перекрывая циркуляцию воздуха. Для стабильной работы рекомендуется регулярно очищать внутренние поверхности, проверять состояние уплотнителей и не устанавливать оборудование вплотную к источникам тепла. Carboma ШХ-0,8К — функциональное технологическое оборудование для общепита, помогающее поддерживать необходимые условия хранения без усложнения рабочих процессов.

Дополнительные характеристики

• Тип: комбинированный холодильный шкаф.
• Назначение: хранение охлаждённых и замороженных продуктов.
• Общий объём: 0,8 м³ (800 л).
• Количество камер: 2 независимых отделения.
• Температурные режимы: холодильное отделение — для охлаждённых продуктов; низкотемпературное отделение — для замороженной продукции.
• Габаритные размеры: 850×700×2050 мм.
• Конструкция: вертикальный напольный корпус, распашные двери, полки для размещения продуктов.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Область применения: рестораны, кафе, столовые, пищевые производства, магазины и другие предприятия общественного питания.