Шкаф холодильный Бирюса M310

Шкаф холодильный Бирюса M310 — практичное решение для хранения охлаждённых продуктов, напитков, заготовок и гастрономии. Модель подходит для кухонь кафе и ресторанов, столовых, магазинов, баров, пекарен и других предприятий HoReCa. Это надёжное оборудование для общепита, которое помогает поддерживать необходимый запас ингредиентов в зоне быстрого доступа персонала.

Шкаф рассчитан на ежедневную эксплуатацию: в нём удобно размещать молочную продукцию, мясные и рыбные полуфабрикаты, овощи, соусы, напитки и готовые блюда в соответствии с требованиями товарного соседства. Компактная ширина позволяет установить оборудование даже на ограниченной площади кухни, подсобного помещения или торговой точки.

Основные преимущества Бирюса M310:

• полезный объём 310 л — достаточно места для запаса продуктов без установки крупногабаритного шкафа;
• стабильное охлаждение в диапазоне средних температур для повседневного хранения;
• глухая металлическая дверь снижает влияние внешнего света на продукты;
• регулируемые полки упрощают размещение упаковок, контейнеров и гастроёмкостей разной высоты;
• простое механическое управление — персоналу не требуется специальное обучение;
• универсальное применение: оборудование для кафе, кухни ресторана, бара, магазина или производственного цеха.

Для работы достаточно установить шкаф на ровную поверхность с доступом воздуха к вентиляционным зонам, подключить к сети 220 В и задать требуемую температуру терморегулятором. Продукты рекомендуется распределять по полкам так, чтобы не перекрывать циркуляцию холодного воздуха. Регулярная санитарная обработка внутренних поверхностей и своевременное размораживание помогут сохранить эффективность охлаждения. Бирюса M310 — функциональное профессиональное кухонное оборудование для задач, где важны понятная эксплуатация и рациональное использование пространства.

Дополнительные характеристики

• Тип: холодильный шкаф среднетемпературный.
• Полезный объём: 310 л.
• Температурный режим: от 0 до +10 °C.
• Количество дверей: 1.
• Исполнение двери: глухая, металлическая, распашная.
• Количество полок: 5.
• Охлаждение: статическое.
• Оттайка: ручная.
• Управление: механический терморегулятор.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры: ориентировочно 580×620×1720 мм.
• Назначение: хранение охлаждённых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания.
• Дополнительные опции: штатные дополнительные опции для модели не предусмотрены; при необходимости отдельно приобретаются гастроёмкости, контейнеры и термометры для контроля хранения.