Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRM140ND2

Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRM140ND2 — вместительное среднетемпературное оборудование для профессионального хранения продуктов, заготовок, гастроемкостей и напитков. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях ресторанов, кафе, столовых, кейтеринговых предприятий, пищевых производств и магазинов с собственной кулинарией.

Полезный объём 1400 л позволяет организовать большой запас охлаждённых продуктов в одном шкафу, а динамическая система охлаждения поддерживает равномерную температуру по всему внутреннему пространству. Это профессиональное кухонное оборудование помогает соблюдать товарное соседство, упрощает работу поваров и снижает потери продуктов при хранении.

Основные преимущества Apach Chef Line LCRM140ND2:

• вместительная камера объёмом 1400 л для хранения крупных партий продукции;
• температурный режим от -2 до +8 °C — подходит для мяса, рыбы, молочной продукции, овощей, соусов и гастрономии;
• динамическое охлаждение для стабильного распределения холода;
• две глухие двери помогают сократить теплопритоки при частом открывании;
• электронное управление упрощает настройку и контроль температуры;
• корпус из нержавеющей стали рассчитан на ежедневную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни;
• автоматическая оттайка снижает время на обслуживание шкафа.

Для начала работы достаточно подключить шкаф к электросети, установить нужную температуру на панели управления и равномерно разместить продукты на полках. Не следует перегружать внутреннее пространство и перекрывать потоки воздуха упаковками — так оборудование для ресторанов будет быстрее восстанавливать температуру после загрузки и открывания дверей. Шкаф удобен для использования как основное технологическое оборудование для общепита или как дополнительная холодильная зона в горячем, холодном либо заготовочном цехе.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Серия: Apach Chef Line.
• Полезный объём: 1400 л.
• Температурный диапазон: от -2 до +8 °C.
• Количество дверей: 2, глухие.
• Система охлаждения: динамическая.
• Оттайка: автоматическая.
• Управление: электронное.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Напряжение: 220 В.
• Потребляемая мощность: 0,55 кВт.
• Габариты (Ш×Г×В): 1480×830×2050 мм.
• Назначение: хранение охлаждённых продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общепита.