Шкаф холодильный POLAIR CV114-Sm

Шкаф холодильный POLAIR CV114-Sm — вместительное среднетемпературное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, заготовок, гастрономии, молочной продукции, напитков и ингредиентов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне ресторана, в столовой, кафе, магазине, кондитерском производстве или на пищевом складе.

Большой полезный объём и две распашные двери позволяют удобно организовать товарный запас, разделить продукты по категориям и быстро находить нужные ингредиенты в течение рабочей смены. Это профессиональное кухонное оборудование помогает поддерживать стабильный температурный режим и соблюдать требования к хранению продукции.

Преимущества POLAIR CV114-Sm:

• вместительная камера объёмом 1400 л для значительного запаса продуктов;
• температурный режим от +1 до +12 °C подходит для большинства охлаждённых ингредиентов;
• две глухие двери сокращают потери холода при загрузке и выгрузке;
• прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к ежедневной влажной уборке и нагрузкам;
• регулируемые полки упрощают размещение упаковок, гастроёмкостей и контейнеров разной высоты;
• автоматическое поддержание температуры делает эксплуатацию простой и не требует постоянного контроля;
• рассчитан на работу в жарких производственных помещениях при температуре окружающей среды до +40 °C.

Для начала работы достаточно установить шкаф на ровное место с необходимыми вентиляционными зазорами, подключить к электросети и задать нужную температуру на контроллере. Продукты загружают после выхода камеры на рабочий режим, оставляя пространство для циркуляции воздуха. Такое оборудование для общепита удобно для поваров и персонала: доступ к запасам организован быстро, а уход сводится к регулярной очистке камеры и контролю состояния уплотнителей.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Модель: POLAIR CV114-Sm.
• Полезный объём: 1400 л.
• Температурный диапазон: от +1 до +12 °C.
• Количество дверей: 2 шт.
• Исполнение дверей: глухие, распашные.
• Количество полок: 8 шт.
• Размер полки: 530×650 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габариты (Ш×Г×В): 1402×925×2028 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Максимальная температура окружающей среды: до +40 °C.
• Хладагент: R290.
• Автоматическая оттайка испарителя.
• Регулируемые по высоте опоры.

Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные полки, комплект колёс, замок на двери, гастроёмкости и контейнеры для организации внутреннего пространства.