Плита индукционная Вулкан ETK1 7111

Индукционная плита Вулкан ETK1 7111 — компактное профессиональное тепловое оборудование с одной рабочей зоной для интенсивной кухни. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых, кейтеринга и производственных цехов, где важно быстро готовить блюда, соусы, гарниры, супы и блюда в посуде вок.

Плита передаёт тепло непосредственно дну посуды, а не нагревает всю поверхность. Это помогает сократить время разогрева, снизить тепловую нагрузку на кухню и рациональнее расходовать электроэнергию. Такое оборудование для общепита удобно использовать как основную варочную точку на небольшой кухне или как дополнительный пост для доготовки и работы в часы пик.

Преимущества Вулкан ETK1 7111:

• быстрый нагрев и точная реакция на изменение мощности;
• одна мощная индукционная зона для профессиональной посуды;
• меньше нагрева воздуха в помещении по сравнению с классическими электроплитами;
• гладкая рабочая поверхность, которую легко очищать;
• компактное исполнение для рационального использования пространства;
• подходит для постоянной эксплуатации как профессиональное кухонное оборудование.

Для работы достаточно установить на зону посуду с ферромагнитным дном, включить плиту и выбрать необходимый уровень нагрева. Управление интуитивно понятно: повар быстро регулирует интенсивность приготовления и может точно контролировать технологический процесс. Плита станет практичным решением для предприятий, которым требуется надёжное технологическое оборудование для общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Модель: Вулкан ETK1 7111.
• Количество рабочих зон: 1.
• Назначение: варка, жарка, тушение, разогрев и доготовка продуктов.
• Тип нагрева: индукционный, с передачей энергии непосредственно посуде.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Конструкция: корпус из нержавеющей стали, рассчитанный на эксплуатацию на профессиональной кухне.
• Управление: регулировка мощности нагрева.
• Требования к посуде: посуда с магнитным (ферромагнитным) дном.
• Установка: на ровную устойчивую поверхность с соблюдением требований к электроподключению и вентиляции.
• Опции: специализированная индукционная посуда приобретается отдельно.