Плита индукционная Техно-ТТ ИПП-410145

Плита индукционная Техно-ТТ ИПП-410145 — профессиональное кухонное оборудование с четырьмя независимыми зонами нагрева для интенсивной работы на предприятиях общественного питания. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, производственных кухонь и кулинарных цехов, где требуется быстро готовить несколько блюд одновременно.

Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном. Конфорки быстро выходят на рабочий режим, а нагрев окружающей поверхности минимален. Это делает оборудование для ресторанов удобным для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, гарниров и блюд на сковородах, кастрюлях и сотейниках.

Преимущества Техно-ТТ ИПП-410145:

• 4 рабочие зоны позволяют одновременно вести несколько технологических процессов;
• быстрый нагрев сокращает время приготовления и ожидания между заказами;
• независимое управление конфорками удобно для работы с разной посудой и блюдами;
• меньше тепловыделения в кухне по сравнению с классическими электрическими плитами;
• гладкую рабочую поверхность легко очищать от загрязнений;
• подходит как основное или дополнительное технологическое оборудование для общепита.

Пользоваться плитой просто: установите посуду с магнитным дном на нужную зону, включите конфорку и задайте требуемую мощность. После снятия посуды нагрев прекращается, а поверхность не требует долгого остывания. Это практичное оборудование для кафе и других кухонь с высокой загрузкой, где важны скорость, безопасность и точный контроль процесса.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: индукционная профессиональная плита.
• Количество конфорок: 4.
• Количество независимых зон нагрева: 4.
• Суммарная потребляемая мощность: 14 кВт.
• Мощность одной конфорки: 3,5 кВт.
• Напряжение питания: 380 В.
• Исполнение: напольное.
• Материал корпуса и рабочей зоны: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Управление: индивидуальная регулировка мощности для каждой конфорки.
• Габаритные размеры: 800×900×850 мм.
• Для работы необходима посуда с ферромагнитным, магнитящимся дном.
• Приобретается отдельно: индукционная посуда — кастрюли, сотейники, сковороды и гастроёмкости, совместимые с индукционным нагревом.