Плита индукционная Техно-ТТ AppetiTT ИПн-41/78

Плита индукционная Техно-ТТ AppetiTT ИПн-41/78 — профессиональное кухонное оборудование с четырьмя независимыми зонами нагрева для интенсивной работы на предприятиях общественного питания. Модель подходит для ресторанов, столовых, кафе, баров, пищеблоков и производственных кухонь, где важно быстро готовить большие объёмы блюд, точно контролировать нагрев и рационально использовать рабочее пространство.

Индукционный принцип обеспечивает передачу тепла непосредственно посуде: рабочая поверхность нагревается значительно меньше, чем у традиционных электрических плит. Это сокращает время разогрева, снижает тепловую нагрузку на кухню и упрощает уборку. Плита удобна для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, гарниров и блюд в кастрюлях, сотейниках и сковородах с ферромагнитным дном.

Преимущества модели:

• четыре зоны нагрева для одновременного приготовления нескольких блюд;
• быстрый выход посуды на рабочую температуру;
• точная и оперативная регулировка мощности;
• меньше нагрева воздуха в помещении по сравнению с классическими электроплитами;
• гладкая стеклокерамическая поверхность легко очищается от загрязнений;
• подходит для ежедневной эксплуатации как технологическое оборудование для общепита.

Для работы достаточно установить на зону нагрева посуду с магнитным дном, включить плиту и выбрать необходимый уровень мощности. Каждая конфорка управляется отдельно, поэтому повар может одновременно поддерживать слабое кипение соуса и вести интенсивную жарку на соседней зоне. Простое управление делает оборудование удобным как для опытного персонала, так и для быстрого ввода новых сотрудников в работу.

Дополнительные характеристики

• Модель: Техно-ТТ AppetiTT ИПн-41/78.
• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 4.
• Номинальная потребляемая мощность: 7,8 кВт.
• Электропитание: сеть переменного тока; параметры подключения следует уточнять по паспорту конкретной поставки.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Принцип нагрева: индукционный; нагрев осуществляется при использовании посуды с ферромагнитным основанием.
• Управление: независимая регулировка мощности каждой зоны.
• Назначение: оборудование для ресторанов, кафе и других предприятий общепита.
• Опции: стандартная комплектация и возможные дополнительные исполнения рекомендуется согласовывать при заказе с поставщиком.