Плита индукционная Tatra TIR.127M

Настольная индукционная плита Tatra TIR.127M серии 700 предназначена для профессионального приготовления разнообразных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественном питании и торговых точках. Ее принцип работы основан на непосредственном нагреве металлической посуды с помощью высокочастотного магнитного поля, индуцирующего вихревые токи в посуде. Модель оборудована 6 отдельных варочных зон, кабелем питания и электромеханической панелью управления, расположенной на наклонной фронтальной части. Панель оснащена 6 поворотными переключателями, 6 светодиодными цифровыми дисплеями с красной подсветкой для индикации и опорными ножками для устойчивой установки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а рабочая поверхность - из прочной стеклокерамики.

Рекомендуется использовать специально подобранную посуду, обладающую подходящими характеристиками для эффективного поглощения энергии магнитного поля.

Установка устройства на плоских поверхностях допускается только при использовании инсталлированных в комплект ножек. При монтаже на специальную подставку ножки выполняют функцию крепежных винтов для надежности установки.

Особенности:

• Регулировка мощности в 30 уровнях
• Функции:
  • Подогрев
  • Медленное кипение
• Цифровая индикация текущего уровня мощности каждой варочной зоны
• Индикация питания, обнаружения неподходящей посуды и отключения
• Самодиагностика с отображением кодов ошибок
• Защита от перегрева и перепадов напряжения
• Удобное и простое управление
• Съемный, легко очищающийся жировой фильтр
• Эффективная система охлаждения с автоматической регулируемой вентиляцией
• Легкий доступ к внутренним компонентам для проведения обслуживания
• Гладкая, удобная для очистки рабочая поверхность
• Возможность установки на стенд; в этом случае опорные ножки служат крепежом
• Компактные габариты обеспечивают удобство использования, транспортировки и хранения
• Эргономичный дизайн для комфортной работы

Дополнительные характеристики:

• Номинальная мощность каждой варочной зоны - 3,5 кВт (всего 6 зон)
• Максимальная нагрузка на варочную поверхность - 50 кг
• Толщина стеклокерамики - 2 мм