Плита индукционная Марихолодмаш ПИ29П-5,0

Индукционная плита Марихолодмаш ПИ29П-5,0 — напольное профессиональное кухонное оборудование с двумя мощными зонами нагрева. Модель предназначена для интенсивной тепловой обработки продуктов: варки, жарки, тушения, приготовления соусов, супов, гарниров и блюд на сковородах. Подходит для горячих цехов ресторанов, столовых, кафе, гостиниц, кейтеринговых производств и других предприятий общепита.

Плита использует принцип индукционного нагрева: энергия передаётся непосредственно дну посуды, а не нагревает воздух вокруг. Это позволяет быстрее выводить блюдо на нужную температуру, снизить теплопотери на кухне и сделать работу повара более комфортной. Такое оборудование для ресторанов особенно востребовано там, где важны скорость отдачи блюд, точность нагрева и экономия рабочего пространства.

Преимущества Марихолодмаш ПИ29П-5,0:

• две независимые конфорки позволяют одновременно готовить разные блюда;
• высокая мощность 5 кВт на каждую зону обеспечивает быстрый нагрев посуды;
• стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается от загрязнений;
• нагревается преимущественно посуда, поэтому поверхность вне зоны контакта остаётся менее горячей;
• напольное исполнение удобно для постоянной установки в линии теплового оборудования;
• корпус из нержавеющей стали рассчитан на ежедневную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.

Пользоваться плитой просто: установите посуду с ферромагнитным дном на конфорку, выберите требуемую мощность регулятором и начинайте приготовление. Для эффективной работы рекомендуется применять индукционные кастрюли, сотейники и сковороды с ровным магнитным дном. Плита станет практичным решением для кафе и ресторанов, которым требуется надёжное технологическое оборудование для общепита без сложного обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: плита индукционная, напольная.
• Количество конфорок: 2.
• Мощность одной конфорки: 5,0 кВт.
• Суммарная установленная мощность: 10 кВт.
• Электропитание: 380 В, трёхфазная сеть.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Управление: независимая регулировка мощности зон нагрева.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): ориентировочно 400×900×850 мм.
• Совместимая посуда: с ферромагнитным дном, пригодная для индукционных плит.
• Опции: отдельные дополнительные опции производителем для данной модели не заявлены; индукционная посуда приобретается отдельно.