Плита индукционная Kocateq DC3500V2

Индукционная напольная плита с двумя зонами нагрева Kocateq DC3500V2 наилучшим образом подходит для приготовления и подогрева блюд в профессиональной кухне общественного питания в Москве.
Нагрев происходит за счет индуцированных вихревых токов, что позволяет эффективно подогревать содержимое посуды, минимизируя при этом нагрев самой посуды. Эффективность индукционных плит значительно превосходит показатели традиционных электрических или газовых моделей, достигая КПД в 95%.

Преимущества модели

Данная модель оснащена двумя зонами нагрева мощностью 3,5 кВт с размерами 360x380 мм каждая.
Плита устанавливается на разборный стенд.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1,2 мм, что обеспечивает надежность и долговечность.
Стеклокерамическая поверхность (Eurokera, Франция) с герметичным монтажом и скругленными углами гарантирует безопасность при эксплуатации.
Инновационная активная система охлаждения с отдельными вентиляторами обеспечивает эффективный контроль температурного режима.
Каждая зона обладает мощностью 3500 Вт и предлагает 10 уровней мощности (уровни 1-2 функционируют в импульсном режиме), с диапазоном регулировки температуры от 60 до 240 ̊C (шаг - 20 ̊C).
Эргономичная панель управления с скроллером и полусенсорными кнопками имеет надписи на русском языке для удобства пользователей.
Индукционная плита автоматически определяет тип посуды и может обнаруживать мелкие металлические предметы (консервные ножи, вилки и т.д.), что предотвращает случайный запуск нагрева. Также предусмотрена защита от колебаний напряжения (автоматическое отключение и акустический сигнал при выходе за пределы установленных значений), работа без нагрузки, перегрева поверхности и электронных компонентов (автоматическое отключение с звучанием сигнала), а также определение времени простоя (автоматическое отключение через 2 часа бездействия).
Для каждой зоны установлены воздушные фильтры, что дополнительно увеличивает срок службы устройства.