Плита индукционная INDOKOR IN5000

Индукционная плита INDOKOR IN5000 — мощное настольное решение для интенсивной тепловой обработки продуктов. Модель рассчитана на профессиональные кухни ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов и кейтеринговых площадок. Это оборудование для общепита помогает быстро варить, жарить, тушить и разогревать блюда, экономя время повара и снижая тепловую нагрузку в рабочей зоне.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с магнитным дном: конфорка быстро выходит на заданную мощность, а стеклокерамическая поверхность нагревается значительно меньше, чем у традиционных электрических плит. INDOKOR IN5000 подходит как основное или дополнительное профессиональное кухонное оборудование для горячего цеха.

• Мощность 5 кВт — быстрый нагрев для работы в часы пик.
• Точный нагрев — удобно контролировать приготовление соусов, супов, гарниров и блюд на сковороде.
• Экономия энергии — тепло направляется в дно посуды, а не расходуется на нагрев окружающего воздуха.
• Безопасная рабочая зона — отсутствие открытого пламени и снижение риска ожогов от поверхности.
• Простая очистка — ровная стеклокерамика легко очищается после смены.
• Компактный формат — удобно размещать на технологическом столе, использовать на выездной кухне или как резервную точку нагрева.

Для работы достаточно установить плиту на ровную поверхность, подключить к электросети, поставить посуду с ферромагнитным дном и выбрать необходимую мощность на панели управления. Простая настройка делает модель практичным выбором для оборудования для ресторанов и кафе с высокой скоростью обслуживания.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество конфорок: 1.
• Номинальная мощность: 5 кВт.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Управление: электронное, с регулировкой мощности.
• Принцип нагрева: индукционный; требуется посуда с магнитным дном.
• Назначение: варка, жарка, тушение, разогрев и поддержание технологических процессов на профессиональной кухне.
• Исполнение: компактное, для установки на столе или технологической линии.