Плита индукционная INDOKOR IN3500F

Индукционная плита INDOKOR IN3500F — компактное настольное профессиональное кухонное оборудование для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель рассчитана на одну конфорку и подходит для горячих цехов ресторанов, кафе, баров, столовых, фуд-кортов, кейтеринга и выездного обслуживания.

Плита использует индукционный нагрев: энергия передаётся непосредственно дну посуды, а не нагревает окружающий воздух. Это помогает быстрее доводить блюда до готовности, снизить тепловую нагрузку на кухне и экономнее расходовать электроэнергию. INDOKOR IN3500F удобно использовать как основное оборудование для кафе с небольшим меню или как дополнительное технологическое оборудование для общепита на период высокой загрузки.

Ключевые преимущества:

• мощность 3,5 кВт для интенсивной работы и быстрого нагрева;
• подключение к стандартной сети 220 В — без необходимости трёхфазного питания;
• гладкая стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается;
• точная электронная регулировка нагрева для соусов, супов, жарки и тушения;
• компактный настольный формат: плиту легко разместить на рабочем столе или технологической линии;
• меньше нагрева рабочей зоны по сравнению с традиционными электрическими плитами.

Для начала работы достаточно установить подходящую индукционную посуду с магнитным дном на рабочую поверхность, включить устройство и выбрать необходимый уровень мощности или температуру. Понятная панель управления и цифровая индикация позволяют повару быстро настроить режим без сложного обучения персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество конфорок: 1.
• Мощность: 3,5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Управление: электронное, с цифровой индикацией.
• Назначение: приготовление, разогрев, жарка, тушение и поддержание температуры блюд.
• Установка: на ровную устойчивую столешницу с соблюдением вентиляционных зазоров.
• Требуемая посуда: кастрюли, сотейники и сковороды с ферромагнитным (магнитным) дном.
• Дополнительно приобретается: индукционная посуда, совместимая с рабочей зоной плиты.