Плита индукционная INDOKOR IN2000

Индукционная плита INDOKOR IN2000 — компактное профессиональное кухонное оборудование для быстрого приготовления, разогрева, тушения, жарки и поддержания температуры блюд. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях кафе, ресторанов, баров, фуд-кортов, точек street food и предприятий общественного питания. Она удобна как основная плита на небольшой станции, так и дополнительное оборудование для ресторанов в периоды высокой загрузки.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с магнитным дном: конфорка быстро выходит на заданную мощность, а окружающая поверхность нагревается значительно меньше, чем у традиционных электрических плит. Это помогает экономить время повара и поддерживать порядок на рабочем месте.

• Мощность 2 кВт — быстрый нагрев для большинства повседневных технологических операций.
• Точная регулировка — удобно подбирать режим для соусов, супов, жарки или томления.
• Компактный формат — плита не занимает много места на столе, прилавке или выездной кухне.
• Стеклокерамическая поверхность — легко очищается от загрязнений после работы.
• Энергоэффективный принцип нагрева — тепло выделяется в дне посуды, а не расходуется на прогрев конфорки.
• Простое управление — достаточно установить подходящую посуду, выбрать мощность или температуру и при необходимости задать время таймером.

Для работы используйте кастрюли, сотейники, сковороды и другую посуду с ферромагнитным дном. INDOKOR IN2000 — практичное технологическое оборудование для общепита, позволяющее организовать мобильное и производительное рабочее место без сложного монтажа.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество конфорок: 1.
• Номинальная мощность: 2 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Регулировка мощности: 10 уровней.
• Диапазон регулировки температуры: 60–240 °C.
• Таймер: до 180 минут.
• Рекомендуемый диаметр дна посуды: от 120 до 260 мм.
• Габаритные размеры: 325×390×105 мм.
• Защита: от перегрева и работы без подходящей посуды.
• Дополнительно приобретается: индукционная посуда с магнитным дном.