Плита индукционная FIMAR EasyLine PFD/35

Индукционная плита FIMAR EasyLine PFD/35 — компактное профессиональное кухонное оборудование для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов, кейтеринговых служб и заведений с ограниченным рабочим пространством. Также она удобна как дополнительная варочная зона в баре или на открытой кухне.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому конфорка быстро выходит на рабочую мощность, а потери тепла снижаются. Это технологическое оборудование для общепита помогает повару точно контролировать процесс: быстро доводить воду до кипения, готовить соусы, супы, гарниры, блюда wok и выполнять финишную обработку порций.

• Мощность 3,5 кВт — высокая скорость нагрева для профессиональной кухни.
• Экономичность — тепло образуется в посуде, а не расходуется на нагрев окружающего воздуха.
• Безопасность работы — стеклокерамическая поверхность нагревается значительно меньше, чем у традиционных электрических плит.
• Простая очистка — ровная рабочая поверхность легко очищается после смены.
• Компактное настольное исполнение — рациональный выбор для оборудования для ресторанов и оборудования для кафе.
• Точная регулировка — удобна для блюд, требующих стабильного нагрева.

Для работы установите плиту на ровную вентилируемую поверхность, подключите к электросети и поставьте на конфорку посуду с магнитным дном. Выберите необходимый уровень мощности или температуру с панели управления. После приготовления достаточно выключить устройство и протереть остывшую стеклокерамику мягкой салфеткой. Плита не требует сложного обучения персонала и легко интегрируется в оборудование для общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 1.
• Номинальная мощность: 3,5 кВт.
• Электропитание: 220–240 В, 1 фаза, 50/60 Гц.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Управление: электронное, с регулировкой мощности/нагрева.
• Совместимая посуда: кастрюли, сковороды и сотейники с ферромагнитным дном.
• Назначение: приготовление, разогрев и поддержание температуры блюд.
• Конструктивное исполнение: компактное оборудование для бара, кафе и профессиональной кухни.