Плита индукционная KUSINA G7IN100E-W

Индукционная плита KUSINA G7IN100E-W — компактное профессиональное тепловое оборудование с одной мощной зоной нагрева для ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов и производственных кухонь. Модель подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, супов и блюд в воке или посуде с плоским ферромагнитным дном.

Индукция нагревает непосредственно посуду, а не рабочую поверхность. Это помогает быстро выводить блюдо на нужную температуру, точнее контролировать процесс и снизить тепловую нагрузку на кухню. Плита станет практичным выбором для горячего цеха, открытой кухни, станции доготовки и технологической линии формата 700.

Ключевые преимущества:

• быстрый нагрев и оперативная реакция на изменение мощности;
• экономичное потребление энергии за счёт направленного нагрева посуды;
• одна независимая зона — удобное решение для ограниченного рабочего пространства;
• ровная рабочая поверхность, которую легко очищать после смены;
• корпус из нержавеющей стали, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию;
• совместимость с профессиональной кухонной посудой с магнитным дном;
• встраивание в единую линию технологического оборудования для общепита серии KUSINA 700.

Работа с плитой не требует сложной подготовки: установите подходящую индукционную посуду на зону нагрева, выберите мощность регулятором и контролируйте приготовление. После снятия посуды нагрев прекращается, а поверхность остаётся значительно менее горячей, чем у классических электрических плит. Это профессиональное кухонное оборудование помогает повару работать быстрее, аккуратнее и безопаснее.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Серия: KUSINA 700.
• Исполнение: настольное / для установки в тепловую линию.
• Количество зон нагрева: 1.
• Тип нагрева: индукционный.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Управление: механическое регулирование мощности.
• Совместимая посуда: кастрюли, сковороды и сотейники с ферромагнитным дном.
• Назначение: варка, жарка, тушение, приготовление соусов и доготовка блюд.
• Требование к подключению: электромонтаж должен выполняться квалифицированным специалистом в соответствии с паспортом изделия.
• Опции: возможна установка на совместимую подставку или в состав модульной линии KUSINA 700; приобретаются отдельно при наличии в комплектации поставщика.